抹茶物語制作過程來武漢陽光烘焙學校教你

時間：2018-06-20

作者：武漢市武昌區(qū)新陽光培訓學校

詞條
詞條說明
虎皮蛋糕如何制作的呢武漢陽光烘焙學校來教你制作
主料：低粉75g 輔料：香草粉2g，雞蛋3個；牛奶37g，玉米淀粉16g 蛋黃4個；配料：油適量；糖16g+55g；鹽少許；白醋幾滴；糖粉30g 做法： 1.蛋糕體原料：低粉75g，香草粉2g，雞蛋3個，油50g，牛奶37g，糖16g+55g，鹽少許，白醋幾滴。 2.虎皮原料：蛋黃4個，玉米淀粉16g，糖粉30g。 3.牛奶加16g糖拌勻。 4.加油拌勻。 5.一個一個加蛋黃拌勻，（開始預(yù)熱
做面包記住6個黃金法則！陽光烘焙學校教你如何選購面粉
做面包要用什么面粉比較好？現(xiàn)在很多人喜歡自己動手做各種面包蛋糕等美食，但在選購面粉的時候，卻有不少人蒙了，高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉，這該如何選擇呢？下面教大家一些面粉選購的小技巧。首先，大家需要知道的是，根據(jù)面粉中蛋白質(zhì)含量由高到低，可分為高筋粉、中筋粉和低筋粉。筋度越高，做出的面食越有韌性，越低則越松軟。那么，做面包要用什么面粉呢？當然是高筋面粉了。做面包的黃金法則： 1、做面包一定要用
武漢陽光烘焙學校教你制作泡芙武漢蛋糕培訓學校武漢西點學校武昌蛋糕培訓武漢學西點哪家好武漢學烘焙學費武漢烘焙學校武漢糕點培訓泡芙制作
泡芙是一個很洋氣的點心，以前覺得吃泡芙是個挺華麗麗的事兒。中間夾著奶油，外酥里香，真是特讓人嘴饞。不過呢，市售的泡芙基本上都是使用植物黃油和植物奶油，也許你喜歡這種甜膩膩的感覺，但是不要以為植物的就是低脂和健康的，實際上這些都是非常不健康的食材。用料：主料：黃油60克，水150克低筋面粉80克，雞蛋3個鹽1克輔料：淡奶油100克，細砂糖10克做法： 1.軟化的黃油放入容器中。 2.加入
香酥脆皮老婆餅是如何制作的呢武漢陽光烘焙學校來教你
主料：中筋面粉-水油皮100g，糖粉-水油皮15g；黃油-水油皮30g，水-水油皮45g；低筋面粉-油酥70g，黃油-油酥40g 輔料：水-餡料85g，黃油-餡料25g；細砂糖-餡料50g，鹽-餡料2g；糯米粉-餡料45g，椰蓉-餡料5g；白芝麻-餡料6g，蛋黃液-表面裝飾適量，白芝麻-表面裝飾適量做法： 1.先制作餡料：將水、糖、鹽和黃油放入不粘鍋*火煮開。 ? 2.至糖和黃油全部