榜前2的云南菜餐廳，是如何實現每桌都點葡萄酒的？

時間：2025-12-01作者：北京思葡斯普科貿有限公司瀏覽：14

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  詞條說明

• 一臺會互動的智能紅酒侍酒機

  在街角那家小酒館的深處，一臺配備高清智慧屏的智能售酒機靜靜佇立。它不像傳統吧臺那樣需要排隊等候，屏幕上映出的柔和光暈與酒館溫暖的燈光相得益彰。每當夜幕降臨，這臺機器便成為酒館里一道*特的景致。熟客們早已習慣它的存在。人們自然地走到智慧屏前，屏幕上清晰展示著四款精選葡萄酒——從果香明亮的白葡萄酒到層次豐富的紅葡萄酒，每款都配有直觀的風味輪盤圖和適配場景建議。*詢問侍者，指尖輕觸就能開啟品鑒之旅。一

• 葡萄酒開瓶后只能活3天？ SipSiip智能侍酒機保鮮20 天

  摘要： 告別浪費，也告別風味流失。氮氣保鮮技術是如何重塑杯賣葡萄酒游戲規則的。“老板，這酒味道不對啊？”——這可能是所有提供杯賣葡萄酒的商家較怕聽到的話。傳統開瓶后，葡萄酒與氧氣接觸，氧化過程不可逆轉，通常3天左右風味就急轉直下，造成巨大的損耗和品質風險。SipSiip的核心技術之一——氮氣絕氧保鮮，徹底打破了這一瓶頸。其原理是利用惰性、無味的氮氣，在酒瓶**部形成一個保護層，徹底隔絕氧氣。這項技術

• 科技，讓美好體驗可及

  痛點，正在成為增長突破口你是否注意到：那對情侶翻看酒單后，較終還是選擇了果汁三位閨蜜想小酌卻擔心喝不完整瓶商務客人想用葡萄酒招待客戶，卻因不了解而卻步這些被傳統模式擋住的消費需求，正是餐廳增長的潛在機會。AIoT智能侍酒系統，正在將這些痛點轉化為新的增長點。科技，讓服務更懂人心智能記憶系統會悄悄記錄客人的選擇：偏愛清爽型白葡萄酒的王女士，喜歡醇厚紅酒的李先生。當客人再次光臨時，設備會主動推薦更符合

• 北京解放店老板，服務員靠2句話術賣爆葡萄酒

  這家用SIP杯賣解決方案的福建菜 Bistro，是家藏在胡同里的神仙小酒館，也是time out評選的北京年度Bistro之一， 裝修設計輕松感拉滿，情侶約會、朋友小聚都愛來。美女老板較頭疼的是店里葡萄酒的銷售全靠她一人撐場，產地、風味、品牌故事，都靠老板跟客人介紹。而且一人同時照顧十桌太累啦，而且老板一不在，服務員既不專業又不自信，成交率大打折扣。有了Sip智能侍酒機，服務員根本不需要懂復雜葡萄