**餐飲數字化：SipSiip軟件系統如何推動“杯賣革命”

時間：2025-12-04作者：北京思葡斯普科貿有限公司瀏覽：12

北京思葡斯普科貿有限公司專注于侍酒機,分杯機,多場景葡萄酒杯賣解決方案等

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  詞條說明

• 告別天書酒單，39元自助打酒！北京這家意式餐廳火了！

  這是北京**家用SIP智能侍酒方案的意大利菜餐廳，公園里的*棟木屋的環境，獨立停車場，怎么看都是米其林級別的配置了。同一棟木屋里還配置了咖啡和書店，開業不久就迅速變成了北京的打卡地之一了。這里的餐食客單價二百多塊，在北京也就是中等價位吧，西餐配葡萄酒是客人默認的搭配之一，這里選用了八臺SIP智能侍酒機把葡萄酒也變成了這里的賣點之一。店因為營業面積較大，東區西區各用了四臺滿足不同分區的客人需求，而且

• 智能微醺時代：科技如何讓葡萄酒不再高冷？

  為什么我們總在葡萄酒面前退縮？大多數女性內心都渴望在餐桌上增添一杯葡萄酒，讓聚會較具儀式感。市場調研顯示，86%的都市女性認為餐桌上若有合適的葡萄酒，能顯著提升用餐體驗與社交氛圍。然而，當理想照進現實，真正的點單率卻低得可憐。究竟是什么阻擋了我們優雅舉杯的腳步？價格尷尬：一頓飯人均消費300元，一瓶葡萄酒卻可能要價200元以上，酒水比餐費還貴，讓人直呼心疼。浪費擔憂：“開一瓶肯定喝不完”、“小琳不

• 自助餐天花板！讓顧客“吃喝雙自由”！

  這是北京**家用SIP智能侍酒機的自助餐廳，它是一家主打鐵板燒的自助餐廳，位于北京西單。這家店的自助餐有4個價位，8種選擇。198元一位起，在298元這個價位段就增加了葡萄酒的暢飲。餐廳有散臺也有包間，智能侍酒機放在自取冰激凌和咖啡的區域，動線非常合理。客人在吃的自由后還能喝的自由，雙份快樂。其實自助餐是非常適合用智能侍酒機的餐廳場景，因為本來大家拿很多東西都是自助的，在有這個習慣的基礎上，葡萄酒

• 打破酒類界限！SipSiip如何成為“全酒種”智能侍酒*？

  世界上的美酒千千萬，特性各異。葡萄酒單寧細膩，白酒醇厚濃烈，清酒溫潤清雅……一臺優秀的智能分杯機，必須是一位“通曉百酒”的**侍酒師。SipSiip是如何做到的？｜挑戰：不同酒類的分杯哲學葡萄酒： 需輕柔對待，避免過度震蕩，侍酒溫度要求精準。中國白酒/威士忌： 酒精度高，*醒酒，但對計量的精準度要求較高。清酒/黃酒： 部分類型需溫熱飲用，對設備的溫控能力是考驗。｜SipSiip的智能適配方案：一