詞條
詞條說(shuō)明
這家用SIP杯賣(mài)解決方案的云南菜正餐餐廳,是北京三元橋的一家**餐廳,也是在上海深圳成都等多個(gè)城市有店的餐廳。客單價(jià)在200元左右,餐廳的環(huán)境裝修也比較吸引城市的中產(chǎn)人員來(lái)用餐,之前這家餐廳也有葡萄酒杯賣(mài),但一個(gè)月大概只能賣(mài)出40杯左右,不開(kāi)杯賣(mài)吧,客人也有需求,開(kāi)杯賣(mài)吧,損耗真不少,變成了一個(gè)吃力不討好的產(chǎn)品,采用了SIP的智能侍酒解決方案后,標(biāo)準(zhǔn)化的推薦話術(shù)和高效的履約方式,使得每個(gè)服務(wù)員都可
榜前2的云南菜餐廳,是如何實(shí)現(xiàn)每桌都點(diǎn)葡萄酒的?
新的一期中餐餐廳配葡萄酒的案例又出爐啦,作為被詢(xún)問(wèn)較多的一類(lèi)餐廳,也就是客單價(jià)100-150左右的中餐,到底葡萄酒能賣(mài)不能賣(mài),答案也揭曉啦,這是一家位于北京中關(guān)村大融城的一家云南菜,也是一個(gè)連鎖品牌,常年占據(jù)海淀區(qū)云南菜**榜前2名。環(huán)境不錯(cuò),菜品也很好吃,它的點(diǎn)評(píng)客單價(jià)在117元。1臺(tái)侍酒機(jī)使得餐廳可以同時(shí)開(kāi)四個(gè)葡萄酒杯賣(mài)不用擔(dān)心損耗,29元/杯的定價(jià)是根據(jù)這個(gè)餐廳客單價(jià)反推回來(lái)的,這個(gè)價(jià)位能讓
在**餐飲與專(zhuān)業(yè)品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一場(chǎng)關(guān)于葡萄酒服務(wù)的革命正在悄然發(fā)生。傳統(tǒng)瓶裝銷(xiāo)售模式的局限與顧客個(gè)性化需求之間的矛盾,始終困擾著業(yè)界。而今,SipSiip智能紅酒保鮮分杯機(jī)的出現(xiàn),以其四項(xiàng)**技術(shù)創(chuàng)新,**解決了這一難題,為酒水服務(wù)行業(yè)帶來(lái)了突破性變革。精準(zhǔn)分杯,滿(mǎn)足多元飲用需求SipSiip智能分杯機(jī)的點(diǎn)控出酒系統(tǒng),讓分酒變得**的簡(jiǎn)單精準(zhǔn)。使用者只需輕觸出酒鍵,即可隨心控制出酒量,*復(fù)雜操
**酒類(lèi)消費(fèi)滑入歷史冰點(diǎn),酒業(yè)成員如何破局求生
健康浪潮與年輕一代的選擇,正重塑千年酒桌文化**酒類(lèi)行業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)**的寒冬。較新數(shù)據(jù)顯示,**酒類(lèi)消費(fèi)量已跌至歷史新低,曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限的酒業(yè)成員們?nèi)缃裆钕菔兄嫡舭l(fā)、庫(kù)存高企的困境。這場(chǎng)結(jié)構(gòu)性變革背后,是健康意識(shí)的覺(jué)醒、消費(fèi)群體的代際較迭與宏觀經(jīng)濟(jì)壓力的共同作用。01 消費(fèi)變革,健康風(fēng)潮與年輕一代重塑市場(chǎng)格局當(dāng)下酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)正經(jīng)歷深刻變革。健康意識(shí)的覺(jué)醒讓“少喝酒、喝好酒”成為**主流消費(fèi)觀念。
公司名: 北京思葡斯普科貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 劉楚兮
電 話:
手 機(jī): 18518021257
微 信: 18518021257
地 址: 北京朝陽(yáng)呼家樓遠(yuǎn)洋光華 AB 座
郵 編:
網(wǎng) 址: sipsiip.b2b168.com
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