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詞條說明
【產(chǎn)品描述】濃縮雞肉醬耐長時間高溫和低溫冷凍,具有濃郁的肉香味,鮮味十足,且滲透性強(qiáng)入味好,解決現(xiàn)代養(yǎng)殖雞味不足和加工過程中肉香味損失的問題,且提供濃郁香氣,賦予產(chǎn)品厚實(shí)底味肉感和濃郁香氣,提升產(chǎn)品競爭力。【產(chǎn)品名稱】濃縮雞肉醬【產(chǎn)品優(yōu)勢】?1、雞肉香氣濃郁,自然有食欲;2、肉感醇厚,底味厚實(shí),肉汁感強(qiáng);3、風(fēng)味穩(wěn)定耐高溫,。【使用范圍】鹵肉制品、調(diào)理肉制品、蛋制品、鹽焗制品等休閑食品及
藤椒醬商用青花椒魚藤椒雞缽缽雞米線調(diào)料青椒醬調(diào)味醬
【產(chǎn)品描述】藤椒風(fēng)味膏符合年輕人對小清新口味的需求,麻而不刺。藤椒風(fēng)味膏具有清新的鮮藤椒香氣,肉感飽滿;操作便捷,易于標(biāo)準(zhǔn)化;穩(wěn)定耐高低溫,高溫后風(fēng)味仍然不變。【產(chǎn)品名稱】藤椒風(fēng)味膏【產(chǎn)品功能】?1、清新藤椒香氣,底味濃厚;2、藤椒風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)化,清香麻味足,穩(wěn)定耐溫;3、天然藤椒味原料,結(jié)合現(xiàn)代酶解技術(shù)的小分子肽,經(jīng)過美拉德反應(yīng)精制而成。【使用范圍】蛋制品、醬鹵制品、魚休閑食品和調(diào)理肉制品
粵式鹵水,其實(shí)最早是從北方鹵水中傳過來的,然后根據(jù)廣東的氣候、土壤等因素做了改良,把北方鹵水中的大料加以削減,增加了羅漢果等廣東人喜歡的香料,一直到了民國時期,才慢慢成型。圖1:民國時期增加羅漢果等香料早些時候,粵式鹵水主要是精鹵水,最開始是用來浸雞的,所以又被叫做油雞水。它的基本配置是生抽、冰糖、老抽、甘草、桂皮、八角、丁香、香葉、草果、羅漢果等香料,顏色深褐,上色,醬香也明顯。八十年代初,人們
01產(chǎn)品背景文字博大精深讓人不得不驚嘆,“鮮”字在漢字構(gòu)成上是由“魚”和“羊”組成。人們開始感知鮮味,便是從魚,羊肉上品嘗到的。品嘗過魚的鮮美,除卻魚鮮不是味。圖1:美味的魚片鍋魚的鮮美可以讓我們的味蕾得到一場愉快的旅行,但如果處理不當(dāng),魚的腥味也會讓我們體驗(yàn)感瞬間變成負(fù)分。02研發(fā)背景作為專注研究肉類品質(zhì)提升近40年的企業(yè),我們怎么可能讓你在品嘗魚鮮的時候,卻要忍受魚腥的不良體驗(yàn)?zāi)兀繄D2:廣州華
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系人: 廣州華琪
電 話: 4006844996
手 機(jī): 18927563591
微 信: 18927563591
地 址: 廣東廣州從化區(qū)明珠工業(yè)園區(qū)興業(yè)路3號
郵 編:
網(wǎng) 址: huaqigs168.cn.b2b168.com
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