H&G必熹*二期【以小勝大】東京餐飲考察團啟動！4月等你來游學(xué)

時間：2024-03-04作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：190

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• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決服務(wù)無標準的問題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店的服務(wù)標準就像一張無形的名片，它代表著企業(yè)的形象和聲譽，也是客戶體驗的直接來源。然而，根據(jù)H&G必熹的調(diào)研了解到很多企業(yè)卻往往無法找到一個統(tǒng)一的服務(wù)標準來規(guī)范連鎖門店的服務(wù)質(zhì)量，這就像一只看不見的手，將企業(yè)的服務(wù)水平掌控得不夠精準。服務(wù)標準的缺失，就像一艘沒有指南針的船，在海洋中漂泊，不知道該往哪里前進。即使每個連鎖門店都有自己的服務(wù)理念和標準，但由于缺乏統(tǒng)一的管理和規(guī)

• H&G必熹小課堂丨餐飲連鎖店經(jīng)營管理必知的店面裝修注意事項

  如今，人們到連鎖餐廳用餐，已經(jīng)不再只注重它的口味，更加關(guān)注連鎖餐廳內(nèi)部環(huán)境的宜人程度。例如，現(xiàn)今運營餐飲店面需要更多地投入于店面裝修設(shè)計，以提升店鋪形象，以獲取更加優(yōu)勢的市場競爭力。如何裝飾餐飲連鎖店呢？今天H&G必熹將與您分享一些連鎖餐飲店裝修的注意事項供餐飲人參考學(xué)習(xí)。1、布局設(shè)計：要兼顧實用性和美觀性，具體要考慮空間大小、餐桌數(shù)量、廚房務(wù)區(qū)的位置，以及顧客進出店面的便捷性。2、燈光搭

• H&G必熹研修團課堂丨內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)跟團去日本游學(xué)的好處

  H&G必熹研修團團長認為中小連鎖餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)日本餐飲旺店可以借鑒其成功經(jīng)驗，了解行業(yè)趨勢，提升產(chǎn)品質(zhì)量務(wù)體驗，以增強自身競爭力并滿足消費者需求。然而，學(xué)習(xí)的同時，企業(yè)也需要結(jié)合本土市場情況和文化特點，定制適合自身發(fā)展的運營策略。今天H&G必熹研修團團長就來聊聊內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)跟團去日本游學(xué)有哪些好處：1. 學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗：作為一個高度發(fā)達的餐飲市場，日本有許多成功的連鎖餐飲企業(yè)。

• 必熹課堂丨餐飲連鎖店要怎么管理可提升連鎖店的競爭力和經(jīng)營效益

  現(xiàn)在各種各樣的餐飲連鎖店有很多，走在街上幾乎到處都是餐飲連鎖店。那么，餐飲連鎖店要怎么管理可提升連鎖店的競爭力和經(jīng)營效益？必熹分享幾個方法供餐飲人參考學(xué)習(xí)。1、標準化運營：餐飲連鎖店需要建立一套標準化的運營體系，包括統(tǒng)一的菜單、食材采購標準、食品制作工藝等。這有助于確保產(chǎn)品的一致性和品質(zhì)，并提供給顧客一個統(tǒng)一的品牌形象。2、供應(yīng)鏈管理：餐飲連鎖店需要與供應(yīng)商建立緊密的合作關(guān)系，確保食材的質(zhì)量和穩(wěn)定