中秋國慶黃金周將至，餐飲連鎖企業(yè)怎么管理經(jīng)營可提高客流量？

時間：2023-09-15

作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司

詞條
詞條說明
必熹課堂丨這套“水循環(huán)”理念，讓你徹底搞懂企業(yè)文化落地！
“管理制度我能理解，企業(yè)文化有什么用呢？”“企業(yè)文化不就是貼在墻上的幾張紙嗎？”“我們公司有企業(yè)文化，但用處真的不大。”···這些話聽起來是不是不陌生。事實上，企業(yè)文化不是沒有用，是你根本沒有在用它。那到底怎么落地企業(yè)文化呢？這又和“水循環(huán)”有什么聯(lián)系？我們一起從水循環(huán)的過程出發(fā)，追尋答案。01、“向上蒸騰”的力量蒸發(fā)是水循環(huán)中的初始環(huán)節(jié)，也是較重要的環(huán)節(jié)。在企業(yè)中要如何理解這句話？講個小故事吧。
必熹小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營管理主要體現(xiàn)在哪些方面
眾所周知，餐飲企業(yè)的成敗因素繁多，從經(jīng)濟環(huán)境到地理環(huán)境，從人員素質(zhì)到顧客需求，從采購到收銀，從出品質(zhì)量到服務質(zhì)量等等。這使得許多投資者感嘆餐飲連鎖業(yè)并非想象中那般淺顯易懂。然而，世上只有做不好餐飲的人，沒有做不好的餐飲。只要經(jīng)營管理得當，餐飲企業(yè)仍能在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。H&G必熹對餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營管理有以下幾點看法，期待與各位餐飲人交流分享。1、餐飲組織管理：主要包括餐飲組織設
直播預告丨7月25日必熹&日本大咖在視頻號助您解決“降本增效”
必熹七月重磅回饋福利7月25日下午15:00至17:00日本Tollino Garden創(chuàng)始人、董事長中本一郎線上私房課《門店布局拉升業(yè)績的秘訣》必熹咨詢 X Tollino Garden X 零售圈聯(lián)合重磅出品！用數(shù)據(jù)說話、用真實的案例將這些不為人所知的行業(yè)秘密一一告訴你。為您解決“降本增效”難題，開拓利潤新空間！為保證教學效果，聯(lián)名私房課免費預約名額有限，先到先得！必熹特邀嘉賓：中谷一郎中谷一
必熹咨詢教你如何在餐飲連鎖門店經(jīng)營管理中提高員工人效
餐飲連鎖門店的經(jīng)營成功與否，往往與員工的工作效率密切相關(guān)。提高員工的工作效率可以讓門店的服務質(zhì)量更高，減少成本，提*率。以下是必熹分享的一些提高員工效率的建議，希望對餐飲人有所幫助。1、培訓與發(fā)展：為員工提供全面的培訓計劃和發(fā)展機會，提高他們的技能和知識水平，使他們更有能力完成工作任務并提供更好的服務。2、合理的員工安排：根據(jù)銷售量和客流量的變化，合理安排員工的工作時間和班次，以充分利用員工的