商用廚房設備保養的技巧

時間：2022-02-17作者：長沙市芙蓉區華潤廚具設備經營部瀏覽：342

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• 酒店廚房排煙系統之排煙管道的設計和安裝

  酒店廚房排煙系統之排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設備通風中產生問題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設計與通風設計之間協調不夠，另一方面，是由于廚房設計缺乏經驗，設計不盡合理。 餐飲廚房設備通風問題 1、主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統

• 商用廚房設備和家用廚房設備的區別

  商用廚房設備和家用廚房設備的區別廚房是家家戶戶都需要有的，畢竟民以食為天，食物都是需要自己動手來通過廚房設備來操作的。但是總有出去吃飯的時候，那么外邊的商用廚房設備都有什么設備呢? 它和我們家用的廚房設備有什么不一樣呢? 下面小編來給你們介紹一下吧。廚房設備灶具爐具類廚房設備中使用Z普遍的就是灶具爐具了，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等，這些設備是z常見的。 使

• 廚房排煙管道清洗方法

  廚房排煙管道清洗方法主要有三種。1、拆卸法。此方法是z、清潔效果是z佳方式，但施工難度大，工人數量也多，同時費用也相對較高。清潔方案是：技術人員根據管道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節管道并向兩個方向延伸清潔，以確清理質量經施工隊長檢驗干凈無油污允許安裝。2、開孔法。此方法比拆卸法相對容易，費用相對較低，但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是：由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小

• 【通風管道】通風管道的應用**

  通風管道的應用價值分析? 通風管道現在在風管生產線生產中還是有著相當多的應用價值的，為什么可以這么說呢？通風管道作用有很多，在工業上一般用來輸送新鮮空氣、排氣除塵，在家具生活中，通風管道設備能有效地通風透氣。此外風管生產線廠家表示，通風管道的應用如此廣泛，除了其功能之外，還有一個原因就是通風管道生產成本低，性價比高。在工廠或者酒店因為污濁氣體需要排放而要不斷輸送新鮮空氣，通風設施常常使用