廚房排煙管道清洗方法

時間：2021-10-07

作者：長沙市芙蓉區華潤廚具設備經營部

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詞條
詞條說明
油煙凈化器
油煙凈化器安裝1. 各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設備的傳染效力。2. 與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。3. 所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。4. 為保證傳染結果，個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出
長沙抽油煙罩制作安裝
長沙市芙蓉區華潤廚具設備經營部制作、各種大、中、小型抽油煙罩、排煙風機箱、通風管道設備、油煙凈化、廚房系統制作安裝及維修服務、為整個餐飲業、酒店、飯店、學校、單位食堂、包括廚具、所有廚房設備、廠房、車間、工廠、通風、排煙、除塵凈化服務、制作各種大、中、小型不銹鋼抽油煙罩、鍍鋅板抽油煙罩、各種排煙管道工程設計、各種抽油煙風機、除煙凈化器安裝、各種不銹鋼節能環保油灶、大鍋灶、矮湯爐灶、及不銹鋼電磁
油煙凈化器原理
1、油煙機的凈化原理是什么，可使油煙由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負板運動被收集在板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，終排出潔凈空氣;同時在
廚房設備的主要分類
飲食業餐廳廚房功能分區的區劃：主食庫，副食品、干貨知識庫，腌漬間，中式點心、特色小吃間，涼拌菜間，蔬菜水果粗加工間，肉類食品、水產品加工間，廢棄物間，配菜間，打荷區，烹制區，蒸制區，營養配餐區，出售、傳菜員區，用餐區。1、熱廚區：天然氣炒爐，蒸飯箱，湯爐，烤魚爐具，蒸箱，電滋爐，微波爐加熱，燒烤箱；2、儲藏設備：其分成食品類儲藏一部分,平板電腦倉儲貨架、豆面柜、打荷臺等，器皿用具儲藏一部分調味品柜