自釀啤酒設備要想用的好，日常保護少不了！

時間：2019-07-11

作者：佛山市南海區和康機械經營部

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合康釀酒設備分享釀酒過程中加入稻殼的原因
釀酒設備是用來生產釀造白酒的設備，在生產過程中釀酒設備的使用大大提高了工作效率，讓釀酒量大量提高，是現在釀酒企業使用較多的生產設備。我們知道在釀酒過程中，會需要用到稻殼，很多人都很好奇為什么要加入稻殼，加入稻殼的原因是什么，需要加多少？釀酒設備下面就分享下釀酒過程中加入稻殼的原因。一、稻殼的理化特性稻殼是由外穎、內穎，護穎和小穗軸等幾部分組成，外穎**部之外長有鬢毛狀的毛。正稻殼則是由一些粗燥
白酒怎樣保存香氣更濃，快來了解下
白酒是一種酒精飲品，在朋友聚會或是過年過節的時候總是會喝幾杯，我們知道，白酒能長期保存，不易變質的特點，受到了飲用者的歡迎。白酒保存多年后總是會有較濃的香氣，但是有些白酒打開后卻沒有滋味，像白開水一樣，這是存儲過程出問題了嗎？存儲白酒要注意哪些問題呢？一、酒精度保存的白酒酒精度至少在50度以上，因為50度以上的高度酒一般都是純糧釀造，酒質好，不易壞，適合長期保存。二、香型市場的白酒香型一濃
合康機械闡述釀酒溫度怎么控制？
在使用高產酒曲發酵過程中，泡糧溫度、下曲溫度和發酵溫度是三個重要維度，一定要引起釀友的足夠重視。 1、對于固態釀酒而言，糧食可先用水浸泡，還可縮短蒸糧時間，為蒸糧提供良好基礎。 2、下曲溫度冬天控制在33-36℃，春秋33℃，夏季28-30℃。 3、用酒曲發酵時，控制發酵室溫度在20-28度較佳。 4、夏季溫度太高時請注意控制發酵料醅的溫度不**過36度，溫度過高會促進氧化，微生物引起的酸敗及失穩.
合康機械：玉米蒸法
佛山市合康機械設備經營部合康機械研發的高效節能制酒設備適用于液態制酒工藝，液態制酒是近年來新興的一種制酒工藝，它具有工藝簡單，易學，節約能源，勞動強度低，出酒率高的特點。設備投資小，回報快，是創業致富的理想項目。玉米蒸法：跟高粱蒸發一樣只是延長蒸料時間，因為玉米顆粒比較大。高粱玉米經過粉碎后的蒸料法：粉碎后的不需要煮開花，只需要煮熟就可以了，首先將2倍的糧食的水燒開然后，把粉碎后的玉米或者高粱