如何釀出更高質量的酒

時間：2019-07-18作者：佛山市南海區和康機械經營部瀏覽：151

佛山市南海區和康機械經營部專注于釀酒設備,一本機械,合康機械,火龍機械,高產酒曲等

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  詞條說明

• 傳統固態大米酒制作方法合康機械酒坊

  大米酒屬于米酒的一個分類，同屬米酒。在湖南、江西、廣東、廣西一帶非常受老百姓的喜愛！在北方也稱作“甜酒”。大米酒營養、健康、美味、經典、高雅、時尚、醇和于一體的高品質健康酒類別，較具**度的有孝感米酒、源升河大米酒以及韓國米酒，大米酒的制作方法有很多種類，有固態、液態、半固態技術等都有，那全固態大米酒如何制作呢？李老師和你現場分享： 一、大米酒制作準備材料： 高產優質酒曲，大米 二、大米酒制作方法

• 啤酒設備的清洗方法

  啤酒設備的清洗方法 啤酒設備使用一段時間以后，是要進行清洗保養的，不然會影響設備的使用壽命。那么啤酒設備有什么清洗妙招呢？ 1、熱交換器的清洗:熱交換器和管路的清洗原則上是一樣的.熱交換器在正常的工作狀態下,其介質呈素流狀態。若用高出設計流量20%-30%的清洗液進行清洗,就可以獲得良好的清洗效果。 啤酒設備清洗 2、啤酒設備機件和機器的清洗:對于啤酒設備機件的清洗沒有一個固定的模式,可以根據設備

• 白酒釀酒設備之為什么白酒釀造過程中需要過濾

  為什么在白酒釀酒設備釀造過程中會需要釀酒設備來進行過濾呢，要知道白酒應該是無色透明、無懸浮物、無渾濁、無沉淀，但是在生產過程中人為因素或非人為因素會給白酒帶來懸浮物、沉淀或渾濁。 這是因為： 1、在蒸餾操作和流酒過程中，因操作不慎易將酒醅、稻殼殘粒落入接酒容器內；撒曲時曲粉的飛揚；打掃場地時酒醅殘渣、塵土飛揚也會落入接酒器中白酒過濾機； 2、車間生產的酒往酒庫運輸過程中路上的塵土；輸酒管道不潔；貯

• 釀酒溫度怎么控制?

  釀得一壺芳香四溢、味道甘醇的美酒，一套好的釀酒設備是不可或缺的。但是好的設備要配套好的技術和酒曲才能達到較佳的效果，今天便跟大家來分享為什么發酵、蒸酒、陳釀過程中，要視溫度為發酵過程中的關鍵因素。 在使用高產酒曲發酵過程中，泡糧溫度、下曲溫度和發酵溫度是三個重要維度，一定要引起釀友的足夠重視。 1、對于固態釀酒而言，糧食可先用水浸泡，還可縮短蒸糧時間，為蒸糧提供良好基礎。 2、下曲溫度冬天控制在3