六山學堂//關于普洱茶的存放，你中招了嗎？【*23期】

時間：2021-10-04

作者：西雙版納六山緣茶業有限公司

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六山學堂//關于普洱茶的存放，你中招了嗎？【*23期】
由于普洱茶越陳越香的屬性，讓更多的愛茶之人開始關注到茶葉的存放問題了，好的存放能直接影響到茶葉的品質，所以好的存放環境是普洱茶越陳越香的基礎。那么我們應該如何較好存放普洱茶呢？普洱生茶和熟茶能否混合存放？新老茶葉存放在一起行嗎？普洱茶是散茶存放好，還是壓制后的存放好？用什么容器存放普洱茶比較好？帶著這些問題，我們一起來看看。。。 01. 普洱生茶和熟茶能否混合存放？普洱生茶和熟茶是品
六山學堂//熟茶的生命旅程—發酵
茶的發酵工藝對于普通茶友來說，簡直就是一個謎，神秘之神秘。首先是因為熟茶渥堆發酵歷時較長，一般性的參觀很難觀察到發酵的全過程；再者，很多茶廠將熟茶發酵車間視為禁地，嚴禁參觀。熟茶發酵是一項不折不扣的技術活，卻又區別于制造業之類的技術，有標準的規格和流程，因為在熟茶發酵中起決定性作用的是自然界中的微生物，常有人說熟茶發酵是“三分靠人，七分靠天”。因而發酵的場所，空氣的溫濕度，潮水、翻堆、等程序的
六山學堂//生茶沖泡技巧【*14期】
泡普洱生茶的大體思路分為以下三步： **：分析茶性，辨析其特征。 *二：根據其特征確定沖泡的目標，順勢而動，揚長避短。 *三：考慮通過什么手段具體達到揚長避短的目的，最后通過實踐進一步分析和調整注意事項。 1 分析茶性云南普洱茶有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分；發酵茶有輕發酵、適度發酵、重發酵等，茶性各不相同。每一款普洱茶都有其*自的個性，只有熟悉所泡茶葉的個性，再通過嫻熟的沖泡，才
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六山緣茶業渠道合作商為愛茶人和懂茶人而生的普洱茶品牌！營銷模式為：渠道合作商 *如果您希望*六山緣茶業，請認真填寫申請表，愿我們能有望成為合作伙伴。 “六山緣”，一個自主茶業品牌，創建于 2008 年 6 月；是在專注于研究普洱茶數年的實踐基礎上，順應原生態喬木市場而生的普洱茶品牌。品牌團隊具備扎實的理論與經驗，足跡遍布云南各大小山頭。以研究茶性、探索工藝、追求品質、市場定位為根基；以呈