六山學(xué)堂//入秋后的**杯熟茶【*24期】

時間：2021-10-04作者：西雙版納六山緣茶業(yè)有限公司瀏覽：71

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• 六山學(xué)堂//入秋后的**杯熟茶【*24期】

  轉(zhuǎn)眼九月到了秋季，你的茶杯是否已續(xù)茶？ 初秋仍有夏的高溫，加上天晴少雨，氣候干燥，此時感染到的燥邪為溫燥，主要傷陰，即損害人體的津液。此時，很多與干燥有關(guān)的疾病會高發(fā)，從中醫(yī)角度來講就是“秋燥”，加上“秋老虎”天氣，所以在這個時節(jié)更要時刻關(guān)注身體發(fā)出的信號，注意調(diào)理注意養(yǎng)生。此時一杯醇醇的熟茶，怡養(yǎng)身心，潤肺解燥逢人開口笑，*處不彷徨。 秋冬季順應(yīng)時節(jié)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)，人們運(yùn)動量減少，飲食增進(jìn)。在中醫(yī)看來

• 六山學(xué)堂丨帶你走進(jìn)“國有林”！【*19期】

  國有林，從詞面上解釋是國家所有的森林，山林權(quán)屬于國家所有。山上的一草一木包括茶樹都屬國家所有。我們所說的國有林概念茶，是指長在國有森林里的古樹茶。 位于深山，不受外力干擾， 隨自然生長， 形成自身的的生態(tài)系統(tǒng)。 而茶樹在這樣的環(huán)境中生長， 無疑保證了其原生態(tài)。 正是在國有林中生長的茶樹， 構(gòu)成了國有林普洱茶 很久以前- 國有林還是個邊緣化的存在。 那時候處于土地改革， 人們大多愿意選擇 離家門口近

• 六山學(xué)堂//為什么普洱茶可以越陳越香【* 18 期】

  普洱茶越陳越香已是眾所周知，在普洱茶的陳化中，倉儲是非常重要的一環(huán)。它不僅僅是儲藏，更是普洱茶向著香、醇、甘、潤、滑方向改動的重要過程。 那么在談「越陳越香」之前，我們得先明確一個概念——「香」具體指的是什么？ 為什么普洱茶會越陳越香？ 事實(shí)上這個「香」更接近于文學(xué)中「借代」的概念，即用事物的一個部分代替事物本身，比如「孤帆遠(yuǎn)影碧空盡」，這句詩中的「孤帆」實(shí)際指的是船；而「越陳越香」這句話中的「香

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