萬紫匯-江蘇**紫菜交易會5萬箱

時間：2018-01-25

作者：江蘇萬紫匯網絡科技有限公司

詞條
詞條說明
萬紫匯行業發展，質量為先
重金屬含量是紫菜生產中最難控制的一關，不論國內還是國外的紫菜生產企業均飽受困擾。紫菜的細胞壁主要由肽聚糖、磷脂和蛋白質組成，帶有一定的負電荷，具有許多與離子結合的官能團。因此紫菜具有富集水中重金屬的特性。這一特性使紫菜對生產海域的水質要求變得尤為嚴格。此外，在二次加工過程中，由于脫水、烘干等操作，除去了濕重，相較于剛出水的紫菜，重金屬的含量更為集中。近年來海洋污染的加劇，使得海洋生物產品含重
萬紫匯｜2018江蘇干紫菜交易會
2018年1月8-11日，江蘇省進行了第一期4場干紫菜交易會。本次交易會主要是干條斑紫菜交易，受緯度限制，我國條斑紫菜大多出產于江蘇。江蘇開始養殖條斑紫菜，已有幾十年的發展歷史，目前已形成集育苗、養殖、加工、銷售為一體的全產業鏈發展模式。江蘇條斑紫菜以優良的質量贏得廣大客商的認可和喜愛。目前，江蘇條斑紫菜交易呈現“6+1”模式，即5個線下交易市場，1個線上交易市場。線下紫菜交易市場分別為：鹽城
萬紫匯丨為什么“一水”紫菜如此貴？
紫菜是多次采割的海產品，不論是壇紫菜還是條斑紫菜，人們習慣將第一割叫第一水，第二割叫第二水，依次類推。第一水紫菜嫩芽頭是紫菜最幼嫩部分，因為其生產期短、產量極少，營養價值高，口感最細嫩，被視為紫菜中的極品。紫菜養殖物以稀為貴，紫菜的養殖和氣候密不可分，遇到大風天氣或者溫度不合適，海水污染等，都極易造成紫菜的減產，遇到極端氣候天氣，紫菜受災面積大，會造成“一水”紫菜貴如大閘蟹的情況。其次是人工
萬紫匯｜紫菜造就百億產業鏈
壇紫菜是我國特有的紫菜品種，栽培歷史十分悠久。當前，我們群眾對于紫菜的消費習慣遠不如日本和韓國普及，前不久，網絡上瘋傳塑料紫菜的謠言，短短幾天的時間之內，就讓紫菜產業損失達億元之巨。這也反應了紫菜生產加工產業雖然很大，但是也存在不少隱憂，甚至說很脆弱。“紫菜行業需要所有從業人員的推廣，尤其是紫菜的營養價值，讓大家認識到紫菜的好處，讓著小小的紫菜造福百姓”以為紫菜行業的從業人員如是說。某省水技總站