萬紫匯：經過加工烘烤后條斑紫菜/壇紫菜營養**較高

時間：2017-11-16

作者：江蘇萬紫匯網絡科技有限公司

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萬紫匯家常美食丨紫菜魚湯，營養美味
紫菜營養豐富味道鮮美，搭配新鮮的草魚，燉上一鍋熱氣騰騰的魚湯，暖心又暖胃！一道家常的紫菜魚湯，做法簡單，營養和美味兼具，快來一起學習吧！主料：草魚500克，無沙壇紫菜5克，油菜心50克調料：小蔥、姜15克、黃酒、鹽、胡椒粉、豬油等制作準備： 1.選新鮮草魚去鱗、鰓，從背后部剖開去內臟； 2.壇紫菜溫水泡2分鐘； 3.油菜心洗凈備用。做法： 1.炒鍋燒熱，入熟豬油，再放入菜心煸熟，盛入大
萬紫匯丨條斑紫菜有什么特性
（1）紫菜是一種廣溫性、一年生的海產經濟藻類，在世界上分布廣泛，我國南從海南島，北至遼東半島的沿海都有分布。由于南北氣候條件的差異，各地紫菜品種也不一樣，在我國有10余種，而人工養殖的紫菜主要有兩種：條斑紫菜和壇紫菜。（2）條斑紫菜是冷溫性海藻，雌雄同株，主要分布在長江以北的黃渤海沿岸，為我國北方海域主要養殖品種；壇紫菜則是我國特有的暖溫性海藻，多數為雌雄異株，少數為雌雄同株，主要分布在長江以
萬紫匯丨連鎖壽司店的紫菜商機
走在大街小巷，隨處可見的街頭美食中，一定少不了壽司店。以N多壽司為代表的壽司店等也帶起一股日韓美食風潮。壽司店的運營成本低、操作便捷，蘊含了豐富的財富商機。小品牌項目，為創業者帶來成功。傳統壽司指在日本料理店里吃到的壽司，這種壽司定位較高，適合對食材比較挑剔的食客；而街邊隨處可見的壽司店則多是快餐式壽司，這種壽司屬于快餐文化下的產物，食材較傳統壽司更為豐富也更有創意，因此也叫創意壽司。此種壽司
萬紫匯行業發展，質量為先
重金屬含量是紫菜生產中最難控制的一關，不論國內還是國外的紫菜生產企業均飽受困擾。紫菜的細胞壁主要由肽聚糖、磷脂和蛋白質組成，帶有一定的負電荷，具有許多與離子結合的官能團。因此紫菜具有富集水中重金屬的特性。這一特性使紫菜對生產海域的水質要求變得尤為嚴格。此外，在二次加工過程中，由于脫水、烘干等操作，除去了濕重，相較于剛出水的紫菜，重金屬的含量更為集中。近年來海洋污染的加劇，使得海洋生物產品含重