陜西 西安廚房設(shè)備 商用廚房設(shè)計(jì)技術(shù)職能的概述

時(shí)間：2019-01-11作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：238

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• 詞條

  詞條說明

• 理性認(rèn)識(shí)餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器必要性（西安巨尚油煙凈化器 油煙凈化系統(tǒng)）

  截止目前為止，多家餐飲公司因未安裝油煙凈化器被**罰款，甚至有的餐飲公司鬧上法庭。餐館認(rèn)為**未對(duì)環(huán)境數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)就認(rèn)定污染環(huán)境，且開出罰款單的行為不當(dāng)，最終將**告上法庭。 餐館飯店開門營(yíng)業(yè)，一般都知道需要給顧客貼心的服務(wù)，知道需要保證菜肴的美味，知道需要裝修上花心思，也知道需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等各類證書……但是，卻有不少餐館飯店忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境，對(duì)廚房污染無動(dòng)于衷，對(duì)油煙凈化器安裝存在誤

• 西安廚房工程 油煙凈化器的選擇與安裝

  無論是商用廚房，還是中央廚房，廚房空氣里面含有大量的油煙及異味。那么，就得選擇安裝油煙凈化器了，它能吸附油煙并去除異味，除掉有害氣體，排放出達(dá)到**認(rèn)定的檢測(cè)部門檢測(cè)的排放標(biāo)準(zhǔn)。 下面巨尚小編給大家分享一下油煙凈化器的選擇與安裝： 每個(gè)爐灶（每米煙罩）對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量（煙罩長(zhǎng)度）及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào)。 選擇匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)

• 陜西 西安廚房設(shè)備 電熱液態(tài)導(dǎo)熱鍋

  電熱液態(tài)導(dǎo)熱鍋是低凝高溫液態(tài)導(dǎo)熱油傳熱技術(shù)和夾層受熱面積大、立體全方位加熱均勻的原理，有效地提高工作效率；由于傳熱介質(zhì)的傳熱性高達(dá)320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長(zhǎng)時(shí)間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本；同時(shí)本系列產(chǎn)品相比較同類產(chǎn)品更加節(jié)省30%-40%的能源；同時(shí)本機(jī)器設(shè)有時(shí)間定時(shí)、加熱功率的變換以及食物預(yù)設(shè)溫度等功能；操作方法簡(jiǎn)單快捷、方便，更加適合廣大群眾的使用！ 電熱液態(tài)導(dǎo)熱鍋夾層

• 如何清潔保養(yǎng)商用電磁灶？

  商用電磁灶的清潔保養(yǎng)很重要，但是好多廚師為此煩惱，下面巨尚小編給大家講講如何清潔保養(yǎng)電磁灶？ 1、首先，清潔前請(qǐng)務(wù)必切斷電源； 2、微晶板要經(jīng)常清洗，以免太臟造成火力不足； 3、清洗油污垢，請(qǐng)選用中性洗潔劑擦拭； 4、輕微污垢，用干凈的濕布擦拭即可； 5、請(qǐng)勿直接用水沖洗，以免造成機(jī)器故障； 6、清潔時(shí)，不能使用蒸氣清潔器； 7、使用后請(qǐng)關(guān)掉電源。 以上是巨尚小編對(duì)電磁爐清潔保養(yǎng)的簡(jiǎn)介，希望能幫