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酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)
對于酒店而言,廚房系統(tǒng)設(shè)計(jì)尤為重要,因?yàn)榫频曜⒅氐氖菍︻櫩偷姆?wù),而在顧客飲食方面占主要部分,那么為了給顧客提供更優(yōu)質(zhì)的飲食,酒店廚房系統(tǒng)應(yīng)有一套更安全可靠的設(shè)計(jì)。下面巨尚小編給大家簡單介紹一下酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)有哪些注意事項(xiàng)? 1.酒店廚房設(shè)備的合理位置 酒店廚房同類設(shè)備、相關(guān)的設(shè)備應(yīng)合理搭配,盡量設(shè)置在一起,便于協(xié)調(diào)與配合,合理應(yīng)用。如同類的爐灶要按類別型號排在一起,如炒灶、湯灶、燉菜灶分
商用廚房中消毒柜必不可少,使用頻率也比較頻繁,使用時(shí)間長了,可能會(huì)出現(xiàn)不工作的現(xiàn)象。那么消毒柜不工作到底是怎么回事呢? 下面巨尚小編給大家講講消毒柜不工作有哪些原因: 消毒柜的工作模式分為遠(yuǎn)紅外燈管消毒和臭氧發(fā)生器消毒。主要由控制板控制加熱和消毒時(shí)間。如果消毒柜是單一的紅外燈消毒,檢查一下燈管是否損壞,如果是燈管損壞,需要更換燈管。此外,首先要檢查電源是否正常,消毒柜內(nèi)的熱保護(hù)器是否動(dòng)作,如果動(dòng)
西安巨尚油煙凈化器 煙罩式凈化一體機(jī)的性能特點(diǎn)
煙罩式凈化一體機(jī)是指將風(fēng)機(jī)與油煙凈化部分組合成一個(gè)整體,其本身除了油煙凈化功能外,還兼具了排煙功能,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué)巧妙。 煙罩式凈化一體機(jī)的性能特點(diǎn): 1.性能穩(wěn)定,采用雙層除油,機(jī)械油煙分離技術(shù),無需任何化學(xué)劑和蓋亞靜電,油煙凈化率達(dá)到了97%以上,凈化功能持久; 2.高效凈化,廢油97%即時(shí)回收,煙霧99‰爭化,異味去除率達(dá)60%,真正實(shí)現(xiàn)了餐飲業(yè)低空達(dá)標(biāo)排放目測無油煙; 3.低碳環(huán)保,廢油集
陜西 西安廚房設(shè)備 商用廚房設(shè)計(jì)技術(shù)職能的概述
社會(huì)發(fā)展的需要是一門專業(yè)技術(shù)產(chǎn)生的基礎(chǔ),任何一種職業(yè)都有它特定的需求領(lǐng)域和生存空間。商用廚房設(shè)計(jì)技術(shù)伴隨著不銹鋼廚房設(shè)備的發(fā)展,應(yīng)運(yùn)而生,快速發(fā)展,不斷完善提升。廚房設(shè)計(jì)人員根據(jù)餐飲業(yè)管理人的規(guī)劃設(shè)計(jì)要求,對商用廚房進(jìn)行整體策劃,完成廚房平面設(shè)備布局、水電、排煙通風(fēng)等配套系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。 商用廚房設(shè)計(jì)過程需要與廚房管理、建筑設(shè)計(jì)、廚房施工三個(gè)方面的人員協(xié)調(diào)配合,將三個(gè)不同行業(yè)的知識(shí)融合在廚房設(shè)計(jì)過程中
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機(jī): 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
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