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藥用級乳酸鈉溶液概述山西無色或微黃色透明糖漿狀液體,有很強吸水能力。無臭或略有特殊氣味,略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油。一般濃度為60%~80%(以重量計)。用途 ?????? 調味料;Ph值調節(jié)刺(如用于清酒);風味改進劑;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、餅干等)的品質改進劑;保濕劑;干酪增塑料;防冷劑;抗氧化增效劑;乳化劑。用途 ?
化學性質 無色結晶。熔點100℃,相對密度1.595(20/4℃),沸點約140℃(分解)。易溶于水。1g該品能溶于1.4ml醇、1.7mlM、0.7ml甲醇、2.3ml丙醇,幾乎不溶于苯。具有適宜的酸味。用途 1用于制造酯類;用于絡合劑和調味劑。按我國GB 2760-90規(guī)定,可用于各類食品。作為酸味劑,可代替檸檬酸使用(約80%),特別適用于果凍及水果為基料的食品。該品有保持1果品色澤的作用,
吐溫 80是由人工合成的一種非離子乳化劑,廣泛用于化妝品、食品領域和藥物制劑中。其工業(yè)制造方法是:在堿催化下環(huán)氧乙烷與山梨醇脂肪酸偏酯和山梨醇酐脂肪酸偏酯進行加成反應,其中每1mol山梨醇或相應的山梨醇酐加成20mol環(huán)氧乙烷。這一類乳化劑是由美國ICI公司首先開發(fā)的,吐溫是ICI公司給這一類乳化劑所起的商品名,并根據合成過程中使用的不同脂肪酸類型給予不同的編號構成完整的商品名,如吐溫60、吐溫8
物理化學性質性狀:該品為無色針狀或棱柱狀結晶或白色結晶性粉末;有薄荷的特殊香氣,味初灼熱后清涼;乙醇溶液顯中性反應。 本品在乙醇、L仿、乙M、液狀石蠟或揮發(fā)油中極易溶解,在水中極微溶解。 熔點:應為42~44℃(附錄Ⅶ C)。比旋度:取該品 精密稱定,加乙醇制成每1ml 含0.1g的溶液,依法測定(附錄Ⅶ E),比旋度應為-49°至-50°。RTECS號:OT0350000, 外消旋SMILES:
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
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