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藥用級乳酸鈉溶液作用藥用級乳酸鈉溶液作用用途 調味料;Ph值調節刺(如用于清酒);風味改進劑;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、餅干等)的品質改進劑;保濕劑;干酪增塑料;防冷劑;抗氧化增效劑;乳化劑。用途 調味料;pH值調節劑(如用于清酒);風味改進劑;防冷劑;抗氧化增效劑;乳化劑;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、餅干等)的品質改進劑;保濕劑;干酪增塑劑。用量均以正常生產需要為限(FAO/WHO,1984)。用途 用于
酸度調節劑 按生產需要適量使用 化學性質 白色斜方結晶,工業品為白色或淡灰色的塊狀或棒狀。 易溶于水,溶于乙醇,微溶于醚。 用途 用作干燥劑、吸收劑,用于制鉀肥皂、草酸及各種鉀鹽,還用于電鍍、雕刻、石印術等 用途 主要用作鉀鹽生產的原料,。在醫藥工業中,在輕工業中用于生產鉀肥皂、堿性蓄電池、化妝品(如冷霜、雪花膏和洗發膏)。在染料工業中,用于生產還原染料,如還原藍RSN等。在電化學工業中,用于電鍍
藥用級倍他環糊精醫用制藥輔料2020藥典(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致。(3)本品的紅外光吸收圖譜應與對照品的圖譜一致(2015年版藥典二部附錄Ⅳ?C)。11?檢查(劉潤紅輔料)儲存條件 避免高濕條件,β-環糊精和其他環糊精在固體狀態下穩定。?環糊精應保存在嚴封容器內,在陰涼、干燥處貯存。[1]倍他環糊精(
增稠劑1. 在食品中有如下功效:(1)增強原料面粉中的蛋白質粘結力。?(2)使淀粉粒子相互結合,分散滲透至蛋白質的網狀結構中。(3)形成質地致密的面團,表面光滑而具有光澤。?(4)形成穩定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。?(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。?(6)提高面團的延展性。(7)使原料中的油脂成分穩定地分散至面團中。2. 作為電解質與