觀麥：生鮮配送的定價有多復雜

時間：2019-05-10

作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司

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觀麥：莫笑送菜“沒前途”，他年入6億不忘故土
|前言年輕人進入送菜行業，往往被家人認為“太苦逼”、“沒面子”、“沒前途”。其實，中國農副產品配送行業至今已有32年歷史。這個行業的人一直很低調，較少被外界所知。他們中間既有大學生，也有公務員，乃至市長。本期主題《黃溪河：送菜年入6億，不忘故土》 |黃溪河：送菜年入6億，名聲**故鄉 1976年，在福建安溪藍田鄉后清村的一個農民家中，黃溪河出生了。藍田鄉是一個神奇的地方。當地2.7**，其
【觀麥】家門口殺出的生鮮新零售，是泡沫還是終局？
2019年是社區生鮮新零售風起云涌的一年。這一年，離消費者較近、服務較為便利的生鮮零售賽道正在展開激烈的競爭，各路創業企業和資本紛紛涌入高度非標準化、電商不易滲透的生鮮領域。過去傳統大型超市、大賣場覆蓋小區的密度有限，居民離家五百米至一千米范圍內買不到生鮮產品的區域可稱為“食品荒漠”，因此貼近消費者日常生活聚居圈、專為生鮮品類提供便利性的零售形態更具有新生命力。而社區生鮮門店、門店到家、前置倉
【觀麥深度】10000億市場的餐飲供應鏈破局之路在哪？
前文摘要：近年來，國內餐飲業食品安全問題頻發，民眾對食品安全問題越發看重。在這種大環境下的餐飲人，正面臨著客戶需求更加嚴格，利潤越來越薄的處境，急需找到一個有效的成本控制機制來應對危機。而供應鏈正在成為跨行業大佬資源整合的風口，鑒于目前國內餐飲供應鏈的現狀，許多已經具有相當規模的連鎖企業更是轉變競爭策略，自建供應鏈以抓住快速發展的契機。自2014年以來，我們熟知的阿里、騰訊、京東、華為、海爾等國
觀麥：生鮮配送行業的黑話
在行業發展的過程中，隨著時間的流逝，各種歷史事件的影響，不停的人員流動，各種地域文化的融合，總會摩擦出很多火花，進一步的促進了行業的發展。這其中，有代表性的一項就是行業中的黑話。什么是行業黑話？即是指一套復雜的切口體系，有些是方言，有些是代指等。也許這樣說你可能還是不太明白，換個名詞您就會理解了，現在的我們將其稱之為專業術語，行業名詞等，這樣你可能就懂了。不管是什么行業，都有著自己的專業術語，