淄博張店區(qū)整治生豬肉市場秩序 暫未發(fā)現(xiàn)有注水肉現(xiàn)象

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  詞條說明

• 快速水分測定儀如何測定奶粉中的水分

  深芬儀器研究資料表明，水分的含量是食品重要的質(zhì)量指標(biāo)之一，一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長食品保藏，各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn)，有時若水分含量超過或降低1%，無論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，不能超過此范圍，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結(jié)塊，則商品價值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過高，組織狀態(tài)發(fā)生軟

• 舉報(bào)違法食品需要全民皆兵

  舉報(bào)違法食品需要全民皆兵日前，《山西省食品藥品安全舉報(bào)獎勵辦法》規(guī)定，今后將根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對檢舉揭發(fā)危害食品藥品安全的違法行為的民眾予以獎勵。生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部人員舉報(bào)的，雙倍獎勵，單起最高獎勵金額可達(dá)20萬元。 危害食品安全的事件時有發(fā)生，讓公眾對餐桌安全缺乏信心。筆者認(rèn)為，重獎舉報(bào)人尤其是雙倍獎勵內(nèi)部舉報(bào)人的做法，有利于監(jiān)管部門掌握有效線索，懲處食品違法者。 其實(shí)，在維護(hù)食品安全方面，有關(guān)部門不可謂

• 廣州蔬菜樣品未發(fā)現(xiàn)重金屬或農(nóng)藥殘留**標(biāo)

  廣州蔬菜樣品未發(fā)現(xiàn)重金屬或農(nóng)藥殘留超標(biāo)廣州消委會17日公布20類蔬菜樣品未發(fā)現(xiàn)重金屬或農(nóng)藥殘留超標(biāo)，早前對本地區(qū)超市、銷售點(diǎn)開展流通領(lǐng)域部分蔬菜商品比較試驗(yàn)結(jié)果。本次比較試驗(yàn)的樣品包括娃娃菜、豆角、冬瓜、番茄、荷蘭豆、黃瓜、苦瓜、洋蔥等20個種類，結(jié)果顯示沒有樣品出現(xiàn)檢測超標(biāo)。 南方日報(bào)訊?(記者/朱偉良?通訊員/穗消宣)廣州消委會17日公布，早前對本地區(qū)超市、銷售點(diǎn)開展流通

• 紙張水分測定的意義以及危害和解決方案

  隨著科學(xué)研究的發(fā)展和生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步水分的定量分析已被列為各類物質(zhì)理化分析的基本項(xiàng)目之一，作為各類物質(zhì)的一項(xiàng)重要的質(zhì)量指標(biāo)。 紙張水分含量對印刷影響很大，水分太低，紙質(zhì)發(fā)脆，印刷中易產(chǎn)生靜電；含量過高，將會使油墨難以干燥。 水分變化對紙的各種特性影響也很大，隨著水分的變化，其定量、抗張強(qiáng)度、柔韌性、耐折度等都將發(fā)生變化，紙張尺寸也會發(fā)生伸縮，甚至發(fā)生卷曲、翹邊、起皺、荷葉邊等現(xiàn)象。 對于紙張的水分