農村市場“注水肉”亟待整治

時間：2017-04-01

作者：深圳市芬析儀器制造有限公司

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河北山東生豬檢疫存貓膩部分疑似病豬流入金鑼
中國青年網北京3月18日電?（記者?宿希強）?作為基本的民生問題，食品安全一直是國家層面三令五申監管的重點。不久前的全國“*”上，*****也提出，要采取更堅決措施，“全過程**食品藥品安全”。食品安全**離不開嚴格的監管，層層監管本應構筑起一道道“防火墻”，但中國青年網聯合中央電視臺調查發現，從生豬出欄到入廠屠宰，在河北、山東部分地區，檢疫監管流于形式，甚
違禁藥物殘留“鬼影”時有出現
違禁藥物殘留“鬼影”時有出現濟南時報濟南省食藥監局在17市流通環節組織抽檢了肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產品及水產制品、薯類及膨化食品等六大類食品439批次，其中不合格產品14批次。從抽檢結果可以看出，蛋肉魚體內違禁藥物殘留、蔬菜中高毒農藥殘留時有出現。據了解，蛋及蛋制品共抽檢38批次，不合格6個批次，不合格率為15.8%，主要為禁用藥物氟苯尼考、恩諾沙星、環丙沙星被
全州多部門聯合嚴查注水牛肉
全州多部門聯合嚴查注水牛肉，根據桂林晚報報道全州多部門聯合嚴查注水牛肉全州食藥監局、工商局、畜牧水產局、工信局、**等部門聯合行動，嚴查注水牛肉，已暫扣注水牛肉100多斤，并查處擅自改變經營地址的經營戶3戶，發出整改通知書10多份。桂林生活網訊(桂林晚報記者陽顏通訊員夏暉暉)進入牛肉銷售旺季，全州牛肉注水行為出現抬頭并呈蔓延之勢。昨天記者從全州縣食品藥品監督管理局了解到，連日來，全州食藥監
花椒水分含量是多少？該如何檢測
花椒水分含量是多少？該如何檢測: 花椒烘干前含水量一般在80%左右，烘干后含水量在10%以下，出料比為3.3：1,外國人認識中國菜是從麻婆豆腐開始的。麻婆豆腐中的重要調味料就是花椒。它是中國特有的香料，因而花椒有“中國調料”之稱。花椒位列調料“十三香”之首，為職業廚師和家庭主婦所青睞，尤以川菜中使用最為廣泛。無論紅燒、鹵味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚肉等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供