廚房設備都用哪些? 今天來盤點一下

時間：2021-10-19

作者：北京永達浩泰廚房設備有限公司

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智尚酒店設計師淺析為什么星級餐飲廚房設計需要專業及合理的布局
星級酒店非常重視廚房布局，甚至聘請專業設計*幫助設計廚房設備采購方案，并進行專業的廚房布局，即餐飲廚房設計項目。為什么星級酒店的廚房設計越來越受到酒店老板的重視？原因如下： ? ? ? ? ? ?1.廚房布局合理，有利于生產優質食品 ? ?酒店廚房布局合理，功能理分離功能和結構，在不同地區使用不同的廚房設備，為生產和
【廚房食堂改造】企業如何配置食堂設備
談到企業員工食堂，很多人會想到排長隊，這已經**出了我們的討論范圍。我們要講的是企業食堂的廚房設備配置。由于商業性質的不同，每個具體的商業廚房在設備配置和布局上會有很大的差異。西餐廚房不同于中餐廚房，酒店廚房不同于餐廳廚房，員工食堂廚房不同于幼兒園廚房。因此，要設計出滿意的食堂廚房，就要掌握企業食堂配置的要點。1.新企業員工食堂如何配置廚房設備，先要考慮的是用餐人數，包括現有用餐人數，淡季用餐人數少
【排煙排風系統】消防系統中的排風、排煙系統的區別和聯系是什么
通風系統、送風系統和排煙系統的區別：1、通風系統包括，送風系統、排風系統、防排煙系統。根據字面意思就可以理解它們是干什么用的了。2、一般情況下是分開施工的；比如單獨的送風系統、排風系統。消防聯動系統是火災自動報警系統中的一個重要組成部分。通常包括消防聯動控制器、消防控制室顯示裝置、傳輸設備、消防電氣控制裝置、消防設備應急電源。消防電動裝置、消防聯動模塊、消防栓按鈕、消防應急廣播設備、消防電話等設備
【廚房食堂改造】學校食堂需要哪些廚房設備？
學校食堂需要哪些廚房設備？灶具設備學校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，它是用不銹鋼和節能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設備;電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護;不論是煤氣灶還是電磁灶火力調節都隨心所欲，堅固耐用，易于清潔，適合于人數較多的場所使用。常見的設備有：雙頭雙尾灶，大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜，炒爐等。排煙系統由于灶具設備在烹調時會產生油煙，所以必須配有排煙系統，也