制冷成員，**食材新鮮的奧秘！

時間：2019-02-19

作者：安徽森加電器有限公司

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安徽森加電器有限公司簡介
----------森加簡介 ? ? ?安徽森加電器有限公司是一家集生產、研發、推廣專業商用冷柜系列、超市展示柜系列、醫藥冷柜系列、大型食品冷庫系列等二百多個規格的制冷產品為一體的企業。本公司技術力量雄厚，生產設備先進，科學化管理，產品響譽國內外市場，暢銷全國二十多個省、市、自治區，并遠銷韓國、俄羅斯、波蘭等國家和地區，深受國內外用戶的青睞。為國內外眾多大中型肉食品加工業、制藥業、電子業，化工企業
商用冷柜的規范使用和定期保養小技巧，省下大筆維修費用！
對于商用冷柜來說，良好規范的使用以及定期的保養是很重要的一件事情，保養得當可以大大提高其使用壽命，也可以減少許多不必要的損失和麻煩。下面我們就介紹一些商用冷柜的使用和保養知識： 01定期清潔每年至少兩次對冷柜進行清潔。清潔冷柜時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。 02不規范除霜導致冷柜不制冷
冷柜定期清理指南！
商用冷柜是各大超市、便利店的必備設備，當商用冷柜在使用一段時間之后，往往會因為各種原因，導致各種問題出現，如污垢和異味問題。這不僅會影響冷柜內的貨物存放，大大降低消費者的購買欲，而且還會對食用者的身體健康造成隱患。異味危害健康冷柜雖然在低溫下工作，但不工作或低溫時內部的食物堆積很容易出現細菌滋生，反而還會為某些抗凍能力強的細菌提供更適宜的生存環境。例如耶氏細菌和李斯特菌會引起小腸結腸炎和紅斑
森加案例 | 五大“黑科技”，養出冷鮮肉原鮮好營養！
隨著冷鮮肉市場逐漸擴大，消費者對“安全肉”的需求也越來越高。肉類食品是保護度高、需要冷藏、容易變質的物品，如果儲存不注意，很容易滋生細菌導致變質！五大“黑科技”，養出原鮮好營養森加SJ-608CX 鮮肉柜專業存儲·立體制冷·渦流勻冷抑菌凈味·紅色光源壹 0-4℃黃金溫度專業存儲，使酶的活性和大多數微生物的生長繁殖受到抑制，確保存冷鮮肉原鮮營養，電子顯示更智能，溫度控制