冷柜定期清理指南！

時間：2019-01-08作者：安徽森加電器有限公司瀏覽：215

安徽森加電器有限公司專注于風(fēng)幕柜,冷藏柜,保鮮柜,壽司柜,蛋糕柜等

• 詞條

  詞條說明

• 冷柜有問題？森加教你排除故障！

  有時候冷柜出現(xiàn)點(diǎn)毛病，大家就急著找人維修，其實(shí)有時候，并沒有我們想象的那么嚴(yán)重，甚至自己一動手就能解決問題。森加教你一點(diǎn)冷柜小知識，以后小問題就可以自己解決啦。 01冷柜冷凍不夠充分 冷柜的冷凍室冷凍不夠充分。一種情況是冷柜所處的環(huán)境溫度低于10℃，而溫度補(bǔ)償?shù)拈_關(guān)沒有打開。另一種情況食品存放量過大，放置擁擠，冷氣流通不暢，導(dǎo)致冷柜內(nèi)部溫度升高。還有就是箱門沒有關(guān)好，門封條有損傷或是變形，密封不嚴(yán)

• 想要做好酒店面點(diǎn)工作？首先保證好面點(diǎn)間的管理！

  民以食為天，面點(diǎn)是中國飲食文化必不可少的部分，中國的面點(diǎn)文化素以歷史悠久、制作精良，且品類豐富、風(fēng)味多樣聞名世界 隨著時代的發(fā)展以及人們就餐形式的變化，面點(diǎn)烹飪技術(shù)也越來越熟練，各大酒店還單獨(dú)設(shè)立面點(diǎn)區(qū)，為食客提供更加完美的飲食體驗(yàn) 同時要想做好后廚面點(diǎn)間的管理，也是需要花費(fèi)一番心思的，酒店的面點(diǎn)間應(yīng)如何正確管理呢？ ● 不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料。原料經(jīng)檢查人挑選，發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料應(yīng)禁止使

• 選購優(yōu)質(zhì)商用冷柜，五大因素是關(guān)鍵！

  商用?冷柜現(xiàn)已成為各大商場、蛋糕店、甜品店等公共場所的必備品，一款適宜的商用冷柜能夠?yàn)樯碳規(guī)砗艽蟮睦麧櫋５牵鎸κ忻嫔细鞣N商用冷柜，究竟哪一個才是合適我們的呢？ 選購商用冷柜是要按照商店需求選擇適宜的容量、制冷方式以及其他附加功能，還要留意售后服務(wù)等。選購商用冷柜產(chǎn)品，要考慮到以下五個方面的要素： ◆◆ 外觀◆◆ 隨著消費(fèi)觀念的改變，顧客在選擇商品時首先看的就是外表，外觀時尚的冷柜更能吸引消費(fèi)

• 選購商用冷柜的誤區(qū)有哪些？

  我們在購買冷柜前要清晰地知道，我們買回這個冷柜是用來放什么的，這樣才能更有效地使用設(shè)備。不少用戶講過這樣的疑慮，說冷柜和冰箱的功能很多都很類似啊，開店冷凍我買個冰箱就好了為什么要買冰柜呢？其實(shí)區(qū)別就在于臥式冷凍柜可以把產(chǎn)品更清晰的展示到顧客面前！ 你覺得冷柜的作用有哪些？ 我們選購一款冷柜，往往會從很多方面考慮，如品牌、價格、口碑等。那么我們在選擇的時候，除了這些，還要注意什么呢？下面一起來看看