詞條
詞條說明
? 長期以來,人們的居家環(huán)境和車內(nèi)環(huán)境會因為日常活動而產(chǎn)生出油煙味、酒味、腐臭味、霉味等各種異味,一直影響著人們的生活質(zhì)量。面對這一情況,空氣清新劑的出現(xiàn)解決了人們對異味的困擾。? 人們常用的固體空氣清新劑是通過水與增稠劑形成固體膠狀物,將香精、除臭劑及殺菌消毒劑包藏其中,并隨著其中水分的揮發(fā),體積慢慢縮小,香精、除臭劑以及殺菌消毒劑也緩慢散發(fā)到空氣中,從而達到使空氣芳香、清
客戶問題:蝦滑口感發(fā)渣,發(fā)散,彈脆性差,凍后顏色發(fā)白,失水嚴重。現(xiàn)場診斷:①蝦仁保水差;②解凍后失水嚴重。解決方案:①添加德慧的蝦仁保水劑,提高蝦仁的保水性;②添加德慧膠體提升蝦滑口感,提升蝦滑彈脆性、抗凍融穩(wěn)定性。解決結果:口感彈脆、解凍后不出水。
客戶問題:墨魚丸速凍后,口感差、冰晶多、不Q彈現(xiàn)場診斷:德慧應用總監(jiān)曲工走訪該企業(yè),現(xiàn)場診斷,發(fā)現(xiàn)問題如下①配方中功能性膠體達不到功能指標,影響魚糜的保水效果和產(chǎn)品口感;②使用的膠體抗凍融效果差,速凍后出現(xiàn)冰晶解決方案:現(xiàn)場提出解決方案①添加德慧保水性強、增彈性強的功能性膠體②打漿餡料過程中,需要控制溫度10°以下。解決結果:提升產(chǎn)品口感、減少冰晶、且降低生產(chǎn)成本。
德慧海洋淺析動物脂肪作為人類營養(yǎng)必需物之一,不僅為人體提供熱量、必需脂肪酸、脂溶性維生素等,同時還對食品的風味、質(zhì)構、口感起著重要的作用,又因其具有較強的可塑性,可以有效提高肉制品加工性能,在肉制品中起著重要作用。然而,在當前社會提倡健康養(yǎng)生的飲食環(huán)境下,大量進食動物脂肪,其中的高飽和脂肪酸可能引發(fā)肥胖、冠心病及動脈粥樣硬化等一系列慢性疾病,導致人們的身體發(fā)生不良狀況,因此低脂肪、低熱量的低脂肉制
公司名: 青島德慧海洋生物科技有限公司
聯(lián)系人: 青島德慧
電 話: 15063026981
手 機: 15063026981
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地 址: 山東青島即墨區(qū)省級**產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)山水路26號
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網(wǎng) 址: qddehuihaiyang.b2b168.com
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