蒸汽夾層鍋操作規(guī)程

時(shí)間：2020-09-09作者：諸城市重諾機(jī)械有限公司瀏覽：325

諸城市重諾機(jī)械有限公司專注于餡料炒鍋,蒸汽夾層鍋,肉制品夾層鍋,不銹鋼滅菌釜等

• 詞條

  詞條說明

• 粽子鍋使用竅門

  煮粽子用熱水還是涼水？都可以。不過，冷水煮的粽子更好吃，只是時(shí)間要長(zhǎng)一些。如果想吃更好的粽子的話，建議用冷水。因?yàn)殡S著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會(huì)慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會(huì)更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心哦。除了冷水下鍋外，還要哪些要點(diǎn)：1、水面一定要超過粽子，而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因?yàn)轸兆釉谥蟮倪^程中會(huì)膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會(huì)被頂出水面，不容易煮

• 諸城市重諾機(jī)械有限公司熱烈慶祝十周年

  十年的征程，十年的收獲，春秋十年易，耕耘十載難，碩果累累。諸城市重諾機(jī)械有限公司自2010年7月21日成立起到今年已十周年，公司起名重諾,寓意著“重信守諾”，這是我們成立之初堅(jiān)守的信條,我們一直在徹底的執(zhí)行,從優(yōu)秀到卓越。具有健全穩(wěn)定的質(zhì)保體系。長(zhǎng)期從事食品機(jī)械與一、二類壓力容器生產(chǎn)制造。是以設(shè)計(jì)、制造、安裝為一體的現(xiàn)代新型企業(yè)，擁有先進(jìn)的工藝設(shè)備和現(xiàn)代化生產(chǎn)、辦公條件，以及一支專業(yè)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、

• 殺菌鍋的正常使用和保養(yǎng)

  殺菌鍋的使用應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行工作，殺菌鍋操作規(guī)程以下幾點(diǎn)：(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及高工作壓力，高工作溫度。(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。(3)生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。(4)設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法。使用鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和崗位責(zé)任制;發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。殺菌鍋裝設(shè)有壓力表，溫度計(jì)等附件，要保持齊全、靈敏

• 玉米殺菌鍋怎么選擇

  產(chǎn)品的不同所要求使用的殺菌方式也是不同的，像是甜玉米殺菌要求要比糯玉米就要嚴(yán)格，要求升溫快，降溫也要快，（否則玉米容易變色）包裝袋要用貴的，好的，甜玉米的袋子可以包裝糯玉米，但是糯玉米的不可以用到甜玉米。玉米殺菌最好是在采摘后兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)，保持新鮮度，防止糖分流失。這樣殺菌出來玉米的效果才最好。速凍玉米是在蒸汽殺菌鍋蒸煮之后再進(jìn)行速凍，真空包裝的玉米，生玉米包裝，必須要用水浴殺菌。玉米殺菌鍋鍋內(nèi)的