不銹鋼蒸汽夾層鍋使用時(shí)應(yīng)該注意什么

時(shí)間：2020-08-08作者：諸城市重諾機(jī)械有限公司瀏覽：397

諸城市重諾機(jī)械有限公司專(zhuān)注于餡料炒鍋,蒸汽夾層鍋,肉制品夾層鍋,不銹鋼滅菌釜等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 夾層鍋的作用

  諸城市重諾機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋、夾層鍋、巴氏殺菌線(xiàn)、清洗風(fēng)干線(xiàn)、粽子鍋、行星炒鍋、松香鍋、硫化罐等食品及工業(yè)設(shè)備。我們是D1、D2類(lèi)壓力容器設(shè)備的專(zhuān)業(yè)制造廠家.公司資質(zhì)齊全、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚，檢測(cè)手段齊全、具有健全穩(wěn)定的質(zhì)保體系。長(zhǎng)期從事食品機(jī)械與一、二壓力容器生產(chǎn)制造。是以設(shè)計(jì)、制造、安裝為一提的現(xiàn)代新型企業(yè)，擁有先進(jìn)的工藝設(shè)備和現(xiàn)代生產(chǎn)、辦公條件，以及一支專(zhuān)業(yè)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、協(xié)作、進(jìn)

• 松香鍋兩種熱源

  脫毛松香鍋是豬頭制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備，該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法，采用電加熱導(dǎo)熱油的方式，提高了效率，降低了成本，是各個(gè)做豬頭產(chǎn)品廠家的必備產(chǎn)品。脫毛松香鍋以蒸汽、導(dǎo)熱油兩種熱源，具有受熱面積大，熱效率高、物料升溫快、加熱均勻及熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào)，使用過(guò)程中不糊鍋，無(wú)黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。采用硅酸鋁保溫層，不燙手，保溫效果好，脫毛松香鍋使

• 肉制品夾層鍋特點(diǎn)

  設(shè)備特點(diǎn)：1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)。5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。

• 小型殺菌鍋工藝特點(diǎn)

  小型殺菌鍋該設(shè)備是對(duì)已包裝的食品進(jìn)行滅菌。殺菌鍋可以使用多種不同的殺菌系統(tǒng)。在滅菌的過(guò)程中，使得食品迅速均勻受熱，可采用熱水強(qiáng)制循環(huán)、食品包裝物回轉(zhuǎn)或熱水噴淋等殺菌方式，從而對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間滅菌這樣可使食品保持zui佳的品質(zhì)、風(fēng)味和色澤，zui大限度的保持食品的營(yíng)養(yǎng)成份。小型殺菌鍋結(jié)構(gòu)：1、鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、高溫殺菌鍋滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。2、控制