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鮮香調味粉廣州華琪鮮香調味粉經過傳統調配,采用多種優質基礎原料,結合公司特有的小分子肽精制而成。賦予產品穩定的自然鮮,帶有淡淡的肉甜香氣,入口咸鮮、肉味突出、掛口留香,呈現飽滿厚實的回味。?【產品優勢】1、真材實料,配以多種原料復合研制而成,帶來多重味覺體驗2、提味增香,入口咸鮮、肉感濃郁自然、回味汁感強3、持久耐煮,不起泡,不渾湯,不黑鍋4、增強食欲,飄香自然誘人,口感豐富柔和&nbs
休閑泡鹵食品包括泡制休閑食品和鹵制休閑食品。泡制休閑食品是以禽畜、糧食或蔬菜為原材料,加入發酵菌種和調味香料,在人工控制下進行發酵而成。鹵制休閑食品是把禽畜、糧食等原材料清洗干凈,放入調制好的鹵汁中燒煮成熟,鹵汁滲入原料之中,經過降溫即成。【圖1:泡制休閑食品VS鹵制休閑食品】而在休閑泡鹵肉制品中,鳳爪產品占據了很重要的一部分。?鳳爪,又稱雞掌,雞爪,鳳足等,是一道經典的傳統小吃。在川菜
廣州華琪與您分享烤雞小腿做法:? ? ? ?蜜汁烤雞小腿是采用獨家香料配方,獨特工藝烤制而成;雞小腿秘甜鮮香、烤香醇正、干韌帶勁、香入骨髓、肉感厚實,是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪,共創經典中國味道——全套成熟蜜汁烤雞小腿生產配方工藝,助您產品早日上市,搶占先機、合作共贏。廣州華琪提供技術配方服務,歡迎聯系交流。
口水雞泡爪口水雞泡爪麻辣鮮香,口感香醇,去腥解膩;香辣爽口,回味無窮,操作簡單;簡單泡湯泡制入味后,直接外拌口水雞醬即可出品。滿滿的紅油香氣滿溢,讓人增強食欲,大快朵頤。圖一:口水雞泡爪口水雞其實是四川傳統涼菜,關鍵是在于口水雞醬汁。泡制后的雞爪爽脆彈牙,再結合口水雞醬的麻辣香氣,層次豐富,味道紛呈,終成就一道泡鹵雞爪中的美味新品。好的味道離不開好的調味,廣州華琪運用科學調味,設計口水雞泡爪流程化
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