詞條
詞條說(shuō)明
酒業(yè)位于仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)*村,這里群山環(huán)繞,四季常青,酒香四溢,風(fēng)景怡人。茅臺(tái)鎮(zhèn)的神秘,在于它集天地靈氣,成功的實(shí)現(xiàn)了一滴水到瓊漿玉液的升華;而酒業(yè)正在于此,它把醬香酒做成了具有汪家符號(hào)的**記憶。酒業(yè)源于始建于1909年的汪家燒坊,汪家燒坊是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)*的燒坊之一,以生產(chǎn)“汪家**醬香散酒”為主,也是**家經(jīng)營(yíng)散酒的店鋪。汪家祖祖輩輩釀酒,堅(jiān)守匠人匠心,恪守醬酒傳統(tǒng)工藝,正是如此,
白酒是我國(guó)特有的一種蒸餾酒。白酒是由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而成。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香**,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。根據(jù)酒香程度可分為以下幾種酒:醬香型:又稱茅型,具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等
【茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒代理定制】茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒基酒是什么,什么工藝?
茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒釀制技藝是一種*特的傳統(tǒng)坤沙釀酒工藝。使用**本地紅纓高粱,小麥制曲。赤水河原產(chǎn)地生產(chǎn)!生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗(yàn)、包裝六個(gè)環(huán)節(jié)。整個(gè)生產(chǎn)周期為一年,端午踩曲,重陽(yáng)投料,釀造期間九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,經(jīng)分型貯放,勾兌貯放,六年后包裝出廠。**醬酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點(diǎn),由此形成*特的釀造風(fēng)格。貴州省仁懷市飛天盛世酒業(yè)有限公司
企業(yè)在定制白酒時(shí)如何辨別企業(yè)定制酒好壞,你會(huì)幾招?
喜宴定制酒快速發(fā)展趨勢(shì),喜宴定制品牌白酒毫無(wú)疑問(wèn)點(diǎn)爆了顧客的目光。一種新式的人性化的白酒文化盛行,創(chuàng)新中國(guó)白酒業(yè)的新時(shí)期趕到了。一、包裝在定制企業(yè)純糧酒的時(shí)一定要慎重綜合性思考產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的品牌名字、顏色、圖案設(shè)計(jì)及其標(biāo)識(shí)、瓶塞、酒瓶、合格證書(shū)、禮品包裝盒等領(lǐng)域的狀況。一款好的企業(yè)定制酒能給企業(yè)塑造一定的反面品牌形象,其標(biāo)識(shí)的包裝印刷是十分注重的,不但可以反映企業(yè)的人文原素,較能展示出其特有的人性
聯(lián)系人: 李同海
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手 機(jī): 13314427345
微 信: 13314427345
地 址: 貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
郵 編:
網(wǎng) 址: bzlk88.cn.b2b168.com
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