2014永利新品招商會在武漢隆重舉行

時間：2015-11-02

作者：漯河市永利食品有限公司

詞條
詞條說明
什么是巴氏殺菌奶?及其優缺點
巴氏殺菌奶指對生鮮牛奶采用高溫（一般為72℃85℃）的巴氏殺菌法加工成的牛奶。巴氏殺菌既能夠達到安全飲用標準，又能較大限度的保留生鮮牛奶的營養和風味，巴氏殺菌奶—般采用玻璃瓶．塑料袋或紙盒等包裝形式式。巴氏殺菌法由法國微生物學家路易·巴斯基發明而得名.巴氏殺菌奶有何優缺點巴氏殺菌奶的優點：既可以殺死所有的致病菌，又較好地保存了牛奶的營養與**風味。缺點：殺菌后仍存在部分耐熱細菌，因此要求在260
奶制品分為幾類？
奶制品分為幾類？第—類是液體奶：主要是包括巴氏殺菌奶．**高溫瞬間滅菌（UHT）奶、酸奶等。第二類是奶粉類：它是以生鮮牛奶為原料，除去其中水分耐城的粉末狀數制品．可以添加—定數量的植物或動物蛋白質、脂肪、維生素礦物質等配料。產品主要包括全脂奶粉、脫脂奶粉、全脂加相知奶粉、調味奶粉、嬰幼兒配方奶粉和其他配方奶粉。第三類是煉乳類：煉乳是種濃縮型牛奶，人們用它佐餐加入咖啡或作食第四類是乳脂肪類：是
身體健康,乳品當先
乳制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質，維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗碳水化合物的關鍵元素。美國**營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂乳制品，同時還建議每天做承重活動訓練，可以強健骨骼。(如果你無法每天都堅持，那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜，羽衣甘藍，椰菜等你都可以去嘗試，另外還有含鈣元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去嘗試。除了幫助你強健骨骼外，乳制品
配方奶粉與普通奶粉有什么不一樣？
配方奶粉,嬰兒配方奶粉與普通奶粉有什么不一樣？ ???????普通奶粉一般是生鮮牛奶經過濃縮，干燥工藝制成的粉末狀奶制品，常見的有全脂淡奶粉、全脂加糖奶粉和脫脂奶粉等。配方奶粉是根據不同人群的營養需求，通過調整普通牛奶中的營養成分比??例．并強化所需的鈣．鐵、鋅．硒等礦物質．維生素A．B．C．D．E族．以