詞條
詞條說(shuō)明
關(guān)于冰淇淋,(ice Cream,又名冰激凌、甜筒等)的起源有多種說(shuō)法。 草莓冰淇淋在中國(guó)很久以前就開始食用的“冰酪”(或稱“凍奶”,英文“Flozen Milk”,現(xiàn)稱冰淇淋,英文“Ice Cream”)。真正用奶油配制冰淇淋始于我國(guó),據(jù)說(shuō)是馬可·波羅從中國(guó)帶到西方去的。公元1295年,在中國(guó)元朝任官職的馬可·波羅從中國(guó)把一種用水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回意大利,于是歐洲的冷飲才有了新的突破
*24屆中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
**90天,*24屆中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)看點(diǎn)前瞻中國(guó)冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)做影響世界冰淇淋冷食產(chǎn)業(yè)的年度盛會(huì)**趨勢(shì),開拓未來(lái) !9月22-24日,*24屆中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(業(yè)內(nèi)簡(jiǎn)稱天津冰淇淋展,/天津冷食展/天津冰展)將在天津重裝上陣。在距大會(huì)開幕還有三個(gè)月的時(shí)候,這個(gè)延續(xù)24年的冰淇淋冷食行業(yè)的活動(dòng),今年都會(huì)有那些特色和亮點(diǎn)呢?中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)翻天覆地的變化今年以來(lái),冰淇淋冷食行業(yè)可謂
意式冰淇淋特點(diǎn)意式冰淇淋其他冰淇淋比較大的差異是新鮮,尤其是在意大利大街小巷能看到的門店,基本上當(dāng)天沒有銷售完的話,店家都會(huì)把產(chǎn)品報(bào)廢。其實(shí)也很少有賣不完的情況,因?yàn)榈甓际情_了好多年的,每天,每周的銷售數(shù)據(jù)都是了然于心的。新鮮這個(gè)也有歷史發(fā)展的必然性,冰淇淋的普及是在冰箱被發(fā)明之前。在沒有冰箱的歲月里,人類只能吃到當(dāng)天現(xiàn)制的冰淇淋,意大利又是比較早就開始販賣冰淇淋的國(guó)家,這個(gè)傳統(tǒng)也就被保留了下來(lái)。
1、冷飲性頭痛:一次食冷飲過多,可刺激口腔和食管黏膜反射性引進(jìn)頭部血管痙攣,表現(xiàn)為舌頭、上腭、頭**發(fā)麻,隨后隨著血管擴(kuò)張,可有搏動(dòng)性頭痛。2、胃腸炎:盛夏人體胃酸分泌相對(duì)減少,過度吃冷飲可沖淡胃酸,使消化功能下降,并減弱胃酸的殺菌能力,故易患胃腸炎。3、喉痙攣:喉頭遇冷刺激,其血管急劇收縮,可出現(xiàn)咳嗽、咽痛、聲音嘶啞。如果長(zhǎng)時(shí)間收縮就可反射性引起喉痙攣發(fā)生。4、營(yíng)養(yǎng)缺乏:冷飲中含糖多,過多食用甜賦
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