詞條
詞條說(shuō)明
肉夾饃培訓(xùn)課程【課程簡(jiǎn)介】陜西較**特色小吃了,肉夾饃,東方漢堡,皮薄松脆,內(nèi)心軟綿的饃與酥軟香醇的臘汁肉的**結(jié)合;臘汁肉在戰(zhàn)國(guó)時(shí)稱"寒肉"。"寒"是"韓"謬音,指韓國(guó)。當(dāng)時(shí)韓國(guó)位于現(xiàn)在秦晉豫交界地帶,所制臘汁肉**遐邇。秦滅韓后,"韓肉"制法傳進(jìn)長(zhǎng)安。做臘汁肉要選用豬上等硬肋肉,加鹽,姜,桂皮,丁香,蔻仁,大香等20多種調(diào)料煮成。陳湯煨制,較少加水。選肉考究,調(diào)料齊全,火候*到,故色澤紅潤(rùn),酥
哪里有糯米餅技術(shù)學(xué)習(xí)?糯米面本身糖份較多,白糖適量即可,想減肥的人也不宜常吃。做的過(guò)程中宜用小火,大火*糊。可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)味。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米是一種營(yíng)養(yǎng)**很高的谷物,它含有的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)我們?nèi)梭w有著以下的幾方面的**。1、糯米粉的含鈣量較為高,因此常食糯米有很好的補(bǔ)骨健齒的作用,適合正在長(zhǎng)身體的孩子食
青島驢肉火燒教學(xué),小吃技術(shù)培訓(xùn)
驢肉火燒在青島哪里可以學(xué)青島驢肉火燒*教學(xué)學(xué)員多嗎河間白雪火燒驢肉店志在將技術(shù)發(fā)揚(yáng)光大,讓更多的人了解火燒驢肉,讓更多的人 品嘗到美食.白雪面向全國(guó)誠(chéng)招*,培訓(xùn)火燒驢肉技術(shù),藉此將技術(shù)發(fā)揚(yáng)光大。河間市白雪火燒驢肉店以驢肉火燒為招牌,配合精工細(xì)做的豐富驢肉菜肴、驢肉食品地方名吃,讓你輕松開(kāi)起大飯店。學(xué)員全過(guò)程親自操作,學(xué)成后和本地名店的火燒比較,達(dá)到或**過(guò)其風(fēng)味者方畢業(yè)。免費(fèi)附加培訓(xùn)項(xiàng)目:店門的
哪里有學(xué)習(xí)胡辣湯技術(shù)的?胡辣湯,又名糊辣湯,起源于河南省,尤以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯較為**。是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種**中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。目前,已經(jīng)發(fā)展成為河南及河南周邊省份都喜愛(ài)和知曉的小吃之一。? 培訓(xùn)時(shí)間:根據(jù)個(gè)人接收能力,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機(jī): 15192499010
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地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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