句容家庭廚房貨架高性價比的選擇

時間：2020-03-08作者：南京市建鄴區(qū)延雅酒店用品銷售中心瀏覽：102

南京市建鄴區(qū)延雅酒店用品銷售中心專注于廚房設(shè)備等

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  詞條說明

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  不銹鋼拉門工作臺打荷臺操作臺酒店飯店廚房奶茶店設(shè)備商用可定做 一、材質(zhì)： 不銹鋼工作臺主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼。 二、特點 不銹鋼材質(zhì)自身特點:強度好、美觀、輕便、耐蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕同時可以防靜電防塵，表面平整潔凈耐磨。在使用過程中也可以防止細菌滋生，這些優(yōu)點是其它很多材質(zhì)所不具備有的，是目前廚房設(shè)備很理想的工作臺。 三、優(yōu)點 能讓工作場所更整潔，美觀，使操作人員操

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  1.搬運冰箱、不銹鋼工作臺等制冷設(shè)備時，應(yīng)抬底腳，不能抓住門把手或在臺面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉； 2.不銹鋼工作臺箱體傾斜角不能**過45度,更不能倒置或橫放，否則會損壞壓縮機，或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機脫簧。 3.運輸過程中，要防止磕碰和劇烈震動，要防止雨淋水浸。 大家要嚴格參照上述規(guī)范來進行收貨、搬貨喔~ 大量用到不銹鋼工作臺，因為廚房空間緊張，通

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  工作臺特點：1、堅固的桌體框架，可承重1000kg; 2、多種臺面選擇，配合不同的使用要求; 3、桌腿配置電源插座，方便進行作業(yè); 4、多種標準附件：掛板、工具柜、燈具、臺鉗等滿足各種作業(yè)要求。 1)操作柜全部為不銹鋼結(jié)構(gòu)，滿足衛(wèi)生和清潔要求。 2)操作柜面采用1.5毫米不銹鋼板制造。面板向內(nèi)折變成u形，高度為30——40毫米，折邊處平整光滑，面板的刃口倒成園角`，沒有·毛刺，折邊內(nèi)外容易進行衛(wèi)

• 酒店廚房設(shè)備常用解決方案,延雅廚具設(shè)備

  工作臺的樣式可以根據(jù)需求進行各種變化，例如在西餐廚房里，容器大多使用國際標準GN盆，那么工作臺下面可以設(shè)計一些GN盆架，盡量是高度可調(diào)的那種，方便存放各種容器。 在粗加工或者涼菜間中，需要用到很多砧板，（建議用優(yōu)質(zhì)耐綸砧板淘汰傳統(tǒng)的木質(zhì)砧板，木質(zhì)砧板容易腐爛和產(chǎn)生木屑，對食品衛(wèi)生不利）。 可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺，還可以根據(jù)要切的食材不同，分成不同顏色的砧板，比如切肉用藍色砧板，切蔬菜用紅