DL-酒石酸廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

詞條
詞條說明
肉桂酸鉀廠家
一、簡介中文名:肉桂酸鉀外文名:Potassium cinnamateCAS 編號:16089-48-8包裝規格:25kg分子式:C9H7KO2EINECS號:240-244-7二、性狀肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙酸。L-苯丙酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料三、用途利用肉桂酸的防霉防腐可應用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。肉桂酸用于蜜餞中,能改善口感風味,尤其
菊粉廠家
菊粉,源自于菊芋或菊苣,是一種低聚果糖,由60個果糖單位以P(21鍵)連接的果糖復合物。菊粉微甜,無臭,聚合度為260,平均為9,鏈長根據植物種類、生長期、氣候及土壤條件的不同而不同。菊粉易溶于水,對熱很穩定,pH值較低。菊粉,是一種功能性低聚果糖,也是一種可溶性膳食纖維菊粉在食品工業中的應用:(1) 巧克力制品代糖品菊粉作巧克力制品的代糖品時,無須調整加工工序。如與山梨糖醇結合使用, 較好
苦精廠家
苦精【簡介】苦精是一種化學品,也叫苯甲地那銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺。苦精為白色結晶性粉末, 熔點163~170℃,無臭, 有非常強烈之苦味, 較易溶于水等,其水溶液呈中性。【性狀】本品為白色結晶性粉末,熔點163~174N2O3【用途】本品是上已知較苦的物質,在溶液中的濃度達0.003%時便使人難以忍受,在日用品和工業品中用作苦味劑(或厭惡劑),可以防止因人、動物誤食而引起的事件的發生以
磷脂酰膽堿廠家
【產品名稱】:磷脂酰膽堿【產品來源】:蛋黃【產品規格】:PC70% 98%【產品性狀】:黃色粉末【理化性質】:本品從新鮮雞蛋黃中提取,為淡黃色到金黃色蠟狀物,質的軟而有滑膩感,具有輕微的蛋腥味,置于空氣中色澤逐漸變深;溶于**溶劑,在水中不溶【CAS NO. 】: 93685-90-6【分子量】:524.9481【分子式】:C24H29ClN2O9【儲存條件】:避免陽光直射。在陰涼、低溫、