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酸度調節劑或稱pH調節劑是用于維持或調整食品體系酸堿度或具有緩沖作用的酸、堿、鹽類物質總稱。其中使用較多的是用于調整口味的酸味劑,另外包括一些強酸性和強堿性物質(如鹽酸和),這些僅用于—些加工過程或某些工藝要求所需。我國規定允許使用的酸度調節劑有:檸檬酸、乳酸、酒石酸、蘋果酸、偏酒石酸、磷酸、乙酸(醋酸)、鹽酸、己二酸、富馬酸、、碳酸鉀、碳酸鈉(包括無水碳酸鈉)、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀
氨基肽酶生產廠家?氨基肽酶廠家?氨基肽酶價格中文名稱】:氨基肽酶【英文名稱】:Aminopeptidase【 CAS 號】:9031-94-1【產品性狀】:類白色凍干粉末,可溶于水,不溶于乙醇。【儲存條件】:2-8°C 陰涼、干燥、避光、避高溫處【介 紹】:氨肽酶(Aminopeptidases,簡稱 APs,EC 3.4.11)是一類能從蛋白質和多肽 N 端選擇性切除氨基酸殘
赤蘚糖醇生產廠家?赤蘚糖醇廠家?赤蘚糖醇價格一、簡介赤蘚糖醇是一種新開發的4 碳糖醇,可由葡萄糖發酵制得,為白色結晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸濕,高溫時穩定,在廣泛PH 范圍內穩定,在口中溶解時有溫和的涼爽感,適用于多種食品。中文別名:1,2,3,4-丁四醇;內消旋-間赤藻糖醇英文別名:Erythritol; 1,2,3,4-Butanetetrol; meso-1,2,3,
褪黑素生產廠家?褪黑素廠家?褪黑素價格【中文名稱】:褪黑素【產品別名】:褪黑素N-乙酰-5-甲氧基色胺;松果體素;褪色素;褪黑色素【英文名稱】Melatonin【化學名稱】:N-乙酰基-5-甲氧基色胺【分子式】:C13N2H16O2【分子量】:232.27【熔點】:116℃~118℃【CAS號】:73-31-42.性狀白色結晶或白色結晶性粉末3.用途(1)面包、蛋糕、面條類、通
公司名: 河北創之源生物科技有限公司
聯系人: 尹二彬
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微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區九中街69號興邦商務樓411室
郵 編:
網 址: hbczyswkj.b2b168.com
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