詞條
詞條說(shuō)明
大豆組織蛋白生產(chǎn)廠家?大豆組織蛋白廠家?大豆組織蛋白價(jià)格組織蛋白有粒狀、塊狀、片狀、絲狀等不同形態(tài),呈不同深淺的黃褐色,其網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)成定向排列,形成具彈性、韌性的纖維束或積層,使在食用時(shí)有類(lèi)似肉食肌肉組織的咬勁。典型的組織蛋白含蛋白質(zhì)60%左右。工業(yè)生產(chǎn)方法有:(1)擠壓法。以脫脂豆粕為原料,用擠壓機(jī)形成的剪切力進(jìn)行組織化 [1] 。此法生產(chǎn)的蛋白,也稱(chēng)擠壓蛋白,可用作人造肉的基
TG酶生產(chǎn)廠家??TG酶價(jià)格??TG酶用量一、簡(jiǎn)介T(mén)G 酶能夠增加加工肉制品中蛋白質(zhì)的粘結(jié)力,把低**的肉、魚(yú)肉、蝦肉的碎片結(jié)合在一起。增強(qiáng)肉制品彈性,提高切片性能,提高產(chǎn)品嫩度,改進(jìn)肉制品的質(zhì)地結(jié)構(gòu)。如做成各種魚(yú)醬、漢堡、肉卷等,提高產(chǎn)品市場(chǎng)**。二、性狀白色至淡黃色至深褐色粉末或顆粒,或?yàn)槌蚊鞯牡S至深褐色液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。能將蛋白質(zhì)肽
人參肽生產(chǎn)廠家?人參肽價(jià)格??人參肽用量一、簡(jiǎn)介【產(chǎn)品名稱(chēng)】人參肽、人參低聚肽【提取來(lái)源】根、莖葉【規(guī) ? ? 格】95%以上二、性狀淡黃色或類(lèi)白色粉末三、用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋/桶,貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射
D-異抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家?D-異抗壞血酸鈉廠家?D-異抗壞血酸鈉價(jià)格D-異VC鈉抗壞血酸? 又名異CV? 一C鈉? 是一種新型食物抗氧化劑 ,保鮮劑,能有效防止腌肉制品中致癌物質(zhì)-亞 的形成,消除食品飲料中的變色,異味和混濁等不良現(xiàn)象,廣泛用于,肉制品,魚(yú)類(lèi),蔬菜,水果,酒類(lèi),飲料及罐頭視頻的保鮮.異VC鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的
聯(lián)系人: 尹二彬
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手 機(jī): 13012111162
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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