淳手工：烘焙入門——做烘焙需要準備的工作，菜鳥入門必收藏！

時間：2019-07-22作者：深圳市**淳手工食品有限公司瀏覽：83

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  詞條說明

• 淳手工丨再厲害的奶茶店，都離不開這幾個小細節！

  今天淳手工就跟大家來討論一下，經營奶茶店較重要的是什么呢？有人會覺得店面位置很重要，有人會覺得奶茶品質很重要，當然也有人會覺得管理水平很重要。那么是不是只有這三個方面呢？淳手工覺得不僅僅是這三個方面，實際上還有一點，那就是細節，俗話說得好“細節決定成敗”。奶茶店的經營有很多細節問題，相信只要大家把細節做好了，生意自然就會隨之而來！ 收銀速度要快 收銀臺工作的店員操作要迅速一些，讓顧客等待一分鐘，顧

• 淳手工奶茶】經營奶茶店*手冊

  很多創業者辛辛苦苦的*奶茶店，但是缺乏經驗，不知道每天除了經營應該做什么。這是萬萬不可的，淳手工告訴你身為經營者店內的日常工作一定要清楚的了解。 一、掌握目標客戶群需求特征 了解客戶群，較簡單的做法就是到周圍商圈觀察人群，了解目標人群的類型特點。 比如：門店商圈的目標人群是男性多還是女性，哪個年齡段的人群較多，主要職業人群有哪些（比如學生或白領）、主要消費是哪個檔次？然后根據客戶需求特征，設計門

• 淳手工：烘焙入門——做烘焙需要準備的工作，菜鳥入門必收藏！

  淳手工今天整理了一波入門*的工具，了解工具可以使你在烘焙道路上較加輕松哦~ 電子稱 和做飯不同，對于烘焙而言，份量的配比必須是精準的。做飯時的我們可以根據自己的喜好多放一勺鹽或糖都是沒有關系的，但是在烘焙的過程中，老師給你的配方或者使網上的一些食譜，你覺得這個糖量有點多，而去減少了食譜中的配比，這樣出爐很可能就失敗掉了。 淳手工建議初學者購買電子秤較好購買帶去皮功能的電子秤，如果要是能有單位換算

• 快來嘗鮮丨茶飲新品C位出道的淳手工 值得品味

  據調查發現，中國茶飲料市場規模已經達到4000 億，隨著消費升級和追求**健康等因素的影響，這一數字也被投射到了新式茶飲的消費上，創新數年來的新高點。因此，諸多新式茶飲品牌如雨后春筍般出現。而在此其中，主打輕奢茶飲品的淳手工品牌，以*特的原料采集、豐富的口感選擇等特點，逐漸成為茶飲品行業中發展較快的新式品牌。 據了解，淳手工始于2016年在廣州番禺開設的**家小店，因其全程純手工制作，只為奉上一杯