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金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗御能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身。 經常食用金針菇,不僅可以預防和**肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是
梨 宜:梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。 忌:梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產后血虛的人不宜食用。 香蕉 宜:性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。 忌:香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用,否則會引發虛火更旺。 蘋果 宜:性平,味甘酸,具有補心養
(1)保留了產品原有營養 凍干較大的特點就是保存食品的色、香、味,如果蔬的**色素保持不變,各種芳香物質的損失可減少到較低限度;冷凍干燥對保存含蛋白質食品要比普通冷凍保存的好。 由于此特點凍干食品也*添加劑來畫蛇添足,凍干食品的味道也是原汁原味的哦~ 因此特性使宇航員在太空工作期間食品的保鮮和營養問題得到根本解決。從而真空冷凍干燥技術也叫宇航凍干技術。 (2)脫水徹底 冷凍干燥法能排除95%~9
一年之計在于春,春季是四季之始,春季飲食打好基礎,對一年的健康都有重要作用。*提醒,春季飲食注意以下幾點。? ? ??“多?主?少?副”? ? ?即多吃主食,少吃副食。春天風多雨少氣候干燥,氣溫變化反復無常,人體*力和防御功能較易下降,誘發一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經濟又能直接轉化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應注重調養脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉
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