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吳大廚山茶油,采用*特39度低溫壓榨工藝,無任何添加,不僅*實現“加工原生態”,較是將食用油的營養成份較大化保留,為人類的健康而添一份力。 茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。茶油烹調時的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。 茶油的食用方法: 1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調制色
你知道山茶油嗎?盡管山茶油在中國已經有2000多年的歷史,但卻很少有人真正了解它,它可是集美容、食用于一身的**油,是藏在大自然精華里不為人知的秘密! 1、烹飪食用,好處頗多 催乳:孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益; 促消化:嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨髂等身體發育很有幫助; 保健:老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏發、抑制衰老,對慢
食療方向:防治骨質疏松 材料: 蝦仁、青豆、玉米、蛋清、山茶油、鹽、料酒。 做法: (1)蝦仁吸干外表水分,用山茶油、蛋清、淀粉、上漿; (2)將青豆、玉米粒焯水; (3)熱鍋,倒入適量山茶油,下蝦仁爆炒,注意油溫控制在五成左右,下鹽下料酒翻炒; (5)將焯水后的青豆、玉米粒放入鍋中,與蝦仁一起翻炒至熟; (6)出鍋前可再稍加幾滴山茶油亮色提香。 食療解析: 蝦仁蛋白質、鈣質豐富。茶油能促進礦劑的
1、茶油的抗胃潰瘍功效; 茶油具有促進潰瘍愈合及保護急性胃黏膜損傷的作用。茶油抗急性胃潰瘍的作用機理,除了脂肪本身具有保護胃黏膜損傷外,與其含有維生素E和固醇類成分有密切關系,維生素E能改善黏膜層血流作用,固醇類成分有抗炎作用。 2、茶油的抗氧化功效; 據實驗結果顯示,飼喂茶油的大鼠組織活性氧水平明顯**飼喂豆油的大鼠,且茶油組大鼠SOD活性明顯**豆油組大鼠,這充分說明富含單不飽和脂肪酸的茶油有
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