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詞條說明
現在市面上的各種米線,大多是在米線機生產的基礎上,通過添加不同口味的輔料進行調制而成的。各種米線的主要原料就是白色的“米線”,也叫米粉,按照工藝不同可以分為切粉和榨粉兩種。制作米線的原料一般要求選擇支鏈淀粉含量在80%~85%的非糯性大米,因為米線中支鏈淀粉含量較高,所以吃前在碗里稍微多泡一小會兒,可以提高米線的復水程度(即讓米線更柔軟),吃起來就不會覺得太過于筋道,也利于消化。 通俗的講,全自
做涼皮,和面﹑洗面,只為了用水把面筋洗出來,用沉淀下來的面糊糊,來做涼皮。沉淀下來的面糊糊不就是小麥淀粉么,小麥淀粉就是我們平時所見的澄粉,直接用澄粉調成面糊來做涼皮,還可以省去和面和洗面的過程呢,從準備原料到吃到嘴里,也就短短的15分鐘。光用澄粉做出來的涼皮比較硬,韌勁不大,加少許面粉,做出的涼皮跟洗面做出來的涼皮,是一樣一樣滴。只是用這個懶人方法做的涼皮,沒有面筋吃哦。 該“涼皮機”結構緊湊
在講究健康和品質的今天,米粉為原料的食品已經獲得廣大消費者喜愛,米粉在國內的需求量也呈明顯上升趨勢,這導致了市場上米粉機的熱銷。河南鴻睿制造的粉絲機依靠先進的技術設備,以其自動化生產過程,呈現出綠色、環保、自然的特點,且制成品營養豐富,色澤誘人,已成為民眾食用的上品。 米粉特色小吃,緊跟市場潮流,成本低、利潤大!真正小本創業項目,好吃不貴,利潤**高,開一家火一家! 米粉特色小吃,幾乎人人皆知。近
購買多功能一步成型米線機與購買新型河粉(米粉)、涼皮一體機的投資分析基本相同,原料完全一樣,只因各地飲食習慣有些差異,故產品形狀、風味有所不同。本機所生產的產品同樣為**,市場廣闊,投資少,收效快。產品銷售方式可參照辦河粉(米粉)廠或涼皮廠的方式。 一步成型米線機主要特點與性能: 工藝先進:機器工藝先進,設計合理。原料不需粉碎,一步成型,通過摩擦發熱裝置自動升溫直接加熱。生產只需直接投入大米
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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