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詞條說明
米粉、米線是一種傳統米制品,根據各種形狀、各個地域和各種不同的做法可分為:桂林米粉、云南米線等不同的叫法,統稱米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料經浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不稠湯,干炒不易斷,配以各種內類、青菜(綠色植物)或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉
一說到粉絲,很多人自然想到早餐食品。粉絲由來很久,是中國常見的食品之一,往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在閩臺),日本稱春雨,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。較好的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉較多,煮時不易爛,口感較為滑膩。類似細面條狀,干燥后販賣,食用前較好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。在中國,較著
新一代米線機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成,采用生物變性技術。以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機摩擦產熱使米線米線糊化和膨化,自動聚合,成條狀均勻的擠入低速高壓成型機成型。更換不同的模具可生產米線、米線、牛筋面、冷面,雜糧面條、粉條、米線等。新一代米線機加工產品不需任何添加劑,符合國家衛生標準,口感細膩,爽滑筋道,風味*特,生產過程中熟化度、糊化度和膨化度穩定。被稱為米線界
圓形涼皮機由于采用的是蒸汽式加工方式,與原純手工加工的方式相同,所以加工出的圓形涼皮色彩好,口感筋道。因此,對于小型需求者,圓形涼皮機是您滿意的選擇。 鴻睿機械經十多年研發經驗,該機械自動化技術水平為行業成員,一直深受客戶**,完善的售后服務體系,也讓選購的客戶能較加的放心,從生產線的定制、安裝、調試到實際生產都會有公司的支持和專業指導。歡迎新老用戶來我公司實地考察。
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
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