詞條
詞條說明
紅薯粉條增筋劑使用使用方法:1.一般在粉條加工廠使用時先用清水將增筋劑攪拌成溶液狀,再按比例將水溶液加入到帶加工的粉漿中,由于溶液的水分含量較大,故應(yīng)注意粉條加工時的加水量。2.粉皮、粉絲加工作坊使用時,可以按照自己常用的習(xí)慣方法,將增筋劑溶解后均勻添加到主料中就可以了,也可根據(jù)產(chǎn)品的筋度要求酌情增減。食品級木薯粉條增筋劑適合以純紅薯淀粉、木薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉等為基礎(chǔ)原料、漏粉式生產(chǎn)工藝生
甜味劑木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助**劑:木糖醇是人體糖類代謝的中間體,在體內(nèi)缺少胰島素影響糖代謝情況下,無須胰島素促進(jìn),木糖醇也能透過細(xì)胞膜,被組織吸收利用,促進(jìn)肝糖原合成,供細(xì)胞以營養(yǎng)和能量,且不會引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多癥狀(多食、多飲、多尿),是較適合糖尿病患者食用的營養(yǎng)性的食糖代替品。改善肝木糖醇能促進(jìn)肝糖元合成,血糖不會上升,對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪
一水檸檬酸是較大的**酸。由于其物理、化學(xué)和衍生性質(zhì),廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)。它的具體用途是怎樣的呢?現(xiàn)在就隨廣東琪康化工一起來了解下吧!用于食品工業(yè):由于一水檸檬具有溫和爽口的酸味,廣泛用于制造各種飲料、軟飲料、葡萄酒、糖果、零食、餅干、罐裝果汁、乳制品等食品。用于化工和紡織工業(yè):在化學(xué)技術(shù)中,一水檸檬可作為化學(xué)分析試劑、實驗試劑、色譜分析試劑、生化試劑、絡(luò)合劑、掩蔽劑、緩沖液。用于環(huán)
L-精氨酸是一種**化合物,分子式是 C6H14N4O2,對成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度較慢,對嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。其大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,存在十分廣泛。來源L-精氨酸是蛋白質(zhì)合成中的編碼氨基酸,屬于人體必需的8種氨基酸之一。身體需要它行使多種功能。例如,它刺激人體釋放特定化學(xué)品,如胰島素和人類生長激素等。這種氨基酸還幫助清除體內(nèi)的氨并有促進(jìn)傷口愈
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