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杭州丁山河科技有限公司:我們的大家都知道丁山河粽子較重要的組成部分就是糯米了,但是你知道嗎?制作粽子所采用的糯米也是分很多種類的,下面就跟著杭州丁山河科技有限公司小編一起來看看吧。 1、黃色糯米: 可從黃花或黃梔子,黃羌等植物的果塊中提取。把黃花煮開,或搗碎黃梔子,放在水里浸泡,即得黃色染料液。還可以用黃羌掏爛后和糯米混合均勻用力搓,可以得到黃糯米。 2、黑色糯米: 取楓葉及其嫩莖之皮,在臼內搗
杭州丁山河科技有限公司:粽子可以算的上是家家戶戶端午節必吃的食品了吧,在我們生活中,大部人因為沒有那么多的時間和精力,所以說一般都是購買現成的粽子,當然還有一小部分會選擇自己包粽子。但是呢,丁山河粽子小編想說包好的粽子在煮的過程中也是需要一定技巧的,不然的話,煮出來的粽子就會不香不糯,甚至還會出現硬心,不好吃。下面就跟著小編來看看煮粽子的技巧吧。 1、涼水下鍋 實際上在涼水和熱水中煮粽子是可以的
相信大部分喜歡吃丁山河粽子的人都知道,我們日常在包粽子的之前,食用的糯米都是要提前浸泡的。但是你知道浸泡的小細節有哪些嗎?下面就讓杭州丁山河科技有限公司來給你好好的說說吧。 1、江米: 越泡會越黏,包的丁山河粽子越好吃。換句話說,只要泡米的方法正確,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3個小時左右。 江米中的黏性存貯于細胞當中,如果用水淘過后馬上就包好粽子,即使是上等江米也不會太粘。用清水浸沒粽子,每
杭州丁山河科技有限公司:端午節吃丁山河粽子是我們國家延續多年的傳統,粽子是非常美味的,但是你知道粽子的保存方式有哪些嗎?市面上品種多樣的粽子我們應該怎么去選擇呢?接下來就讓丁山河小編來給大家說說吧。 杭州丁山河科技有限公司如何選粽? 粽子包裝分為真空包裝和無真空包裝。根據新的國家標準,真空包裝必須有 QS認證,并且有標識用料、執行標準、備品編號、備品編號、生產許可證編號、貯藏、保質期、生產日期和
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