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肉類食品衛生質量的好壞,直接影響到人民身體健康。一般通過測定肉中的揮發性鹽基氮含量的高低來判斷肉類的新鮮程度。揮發性鹽基氮是肉類由于外界微生物的 感染并繁殖,微生物分泌酶引起肉類中蛋白質的脫氨、脫梭等作用,致使蛋白質分解而形成的產物。通常采用半微量定氮法測定揮發性鹽基氮,該法測定比較煩瑣、 費時。自動定氮儀則具有操作簡單、省時、結果準確可靠。有效地提高了工作效率。本文對用自動定氮儀測定肉類中揮發性
(一) 準備工作1.在開始工作以前,要生物柜內表面的污染。2.將所有必需的物品置于柜內,以盡可能減少雙臂進出前面開口的次數。物品放置要注意以下幾點:①II級生物柜臺面前面和后面的進氣格柵不能被物品阻擋。②所有物品應盡可能地放在工作臺后部靠近工作臺邊緣的位置,并使其在操作中不會阻擋后部格柵。③可產生氣溶膠的設備(如:混勻器、離心機等)應靠近柜的后部放置。有生物危害性的廢棄物袋、盛放廢棄吸管的盤子等體
高低溫一體恒溫槽作為使用頻率很高的檢測設備能夠做到定期檢查,以保證正常的使用工作。我們在平常的使用中可以定期的檢查恒溫槽加濕器的水箱,發現水箱的水不足或者水質變得渾濁要立刻使用水質感覺的水進行補充和更換。而且在檢查的同時把水箱拿出來進行清洗,防止水箱水漬沉積影響設備運轉的水循環。除了要定期清理加濕器還要定期清洗冷凝器,高低溫一體恒溫槽冷凝器有兩種方法:一、采用風冷冷卻。定時檢修冷凝風機,對冷凝器進
高速離心機屬常規實驗室用離心機,廣泛用于生物,化學,醫藥等科研教育和生產部門 ,它利用轉子高速旋轉產生的強大離心力,分離液體與固體顆粒或液體混合物中各組分,適用于微量樣品分離合成。高速離心機速度的劃分線:為10000~30000r/min,離心機轉速≥10000r/min的稱為高速離心機;轉速<10000r/min的稱為低速離心機。所以所有的高速離心機轉速都是在10000r/min以上。落地
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯系人: 黃海燕
電 話: 17366658694
手 機: 17366658694
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地 址: 浙江杭州余杭區杭州市余杭區南苑街道臨東路172號
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