硬脂酰乳酸鈣廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

詞條
詞條說明
大豆低聚糖廠家
一、簡介中文名稱:大豆低聚糖產品來源:大豆低聚糖(SBOS)是指大豆中或泛指豆科作物種子所含有的低聚糖總稱。大豆低聚糖廣泛分布于植物中,尤其以豆科植物含量居多,除大豆外,豉豆、扁豆、豌豆、蠶豆、綠豆、花生等豆類作物中均存在。豆科植物大豆,大豆含有豐富的營養成分,大約含有40的蛋白質,20脂肪和10的大豆低聚糖,此外還含有豐富的維生素和微量成分,營養**非其它植物性食品可比。二、性狀粉末三、用途大豆
黃原膠生產廠家
黃原膠簡介：中文別名:英文名稱:Xanthan gum分子式/結構式:(C35H49O29)n分子量(Mr):物化性質:乳白色至淡黃褐色粉末。在常溫下溶于水成半透明的黏稠液,不溶于乙醇上游產品:下游產品:用途:用作增稠劑一、簡介黃原膠產品名稱:黃原膠外文名:Xanthan gum別名:漢生膠、黃單孢多糖分子式:C35H49O29二、性狀為類白色或淺米黃色可流動性粉末,無味、無臭食用安全,易溶
甘油廠家
產品描述甘油(丙三醇)簡介:丙三醇,國家標準稱為甘油,無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態,是一種**物。品牌:綠寶甘油型號:丙三醇級別:食品級包裝規格:250kg/桶產品特色丙三醇,又稱為甘油,無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態,是一種**物。俗稱甘油。食品中加入甘油,通常是作為一種甜味劑和物質,使食品爽滑可口。甘油也可被四乙酸鉛或高碘酸氧化。甘油與鉀或加熱發生分子內失水。甘油是肥皂工業的副產
氧化淀粉廠家
氧化淀粉增稠性、成膜性、穩定性、糊化特性。1).添加的油炸方便面具有酥脆的結構和較低的吸油量,產品的品質和儲存穩定性較好2)。在即食面中可以改善面條的復水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時間3).在面食點心中添加變性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長制品的儲存時間4).在米粉生產中作為組織成型劑和粘和劑,可以增加制品的透明度和滑爽度,減少粘性,改善口感乳制品中應用在乳制品中主要作為膠凝劑、穩定劑