EDTA二鈉廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：134

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 羅望子膠廠家

  羅望子多糖膠與果膠凝膠形成的模式相同,屬于必須在有糖存在下才能形成凝膠的氫鍵結(jié)合法。不同的是相同濃度的羅望子多糖膠與果膠相比,凝膠強(qiáng)度要高得多。羅望子多糖膠凝膠形成時(shí),凝膠強(qiáng)度隨煮沸時(shí)間的延長(zhǎng)而較大地提高。羅望子多糖膠在糖濃度為40%~65%的廣范圍pH值時(shí)都能形成凝膠,它的凝膠具有飽滿、富有彈性和析水少的特征。如果用酒精取代糖的話也會(huì)形成凝膠,即使20%的高濃度酒精也能夠形成凝膠。羅望子多糖膠凝

• 柚苷酶廠家

  蔗糖酶簡(jiǎn)介:蔗糖酶又稱"轉(zhuǎn)化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特異地催化非還原糖中的β-D-呋喃果糖苷鍵水解,具有相對(duì)專一性。不光能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。產(chǎn)品性狀本產(chǎn)品固體蔗糖酶為米黃色4h,轉(zhuǎn)化即可結(jié)束。8°C以上時(shí)活

• 植脂末廠家

  植脂末又稱奶精,是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用,同時(shí)也是一種現(xiàn)代食品。二、【植脂末用途】飲料:咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、冰淇淋等。食品:即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調(diào)味醬、巧克力、米粉奶油等。采用 植物油脂配以酪蛋白精工制作,應(yīng)用在奶粉、咖啡、麥片、調(diào)味料及相關(guān)產(chǎn)品中。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織,增香增脂,使口感

• 南瓜粉廠家

  【產(chǎn)品名稱】南瓜提取物【產(chǎn)品別稱】番瓜、北瓜,筍瓜、方瓜、麥瓜、倭瓜、金冬瓜、金瓜【英文名稱】pumpkin powder【產(chǎn)品產(chǎn)地】 各地普遍栽培【提取來(lái)源】葫蘆科植物南瓜的成熟果實(shí)【產(chǎn)品規(guī)格】10:1?20:1?可定制【產(chǎn)品外觀】棕黃色精細(xì)粉末【生產(chǎn)工藝】精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過(guò)篩、包裝。【產(chǎn)品目數(shù)】80目-120目【包裝方式】1KG/鋁箔袋 2