L-羥基脯氨酸廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

詞條
詞條說明
甘草甜素廠家
中文名稱:甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷性質:該品為結晶。甘草甜素用途:該品具有甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑,對某些食品不合適,一般可與砂糖,葡萄糖;糖稀等tian然糖類并用或與糖精;甘酸;丙二醇等適當配合,方可獲得較為可口的甜味;化妝品的占26%,用于食品的占70%,用于及其他的占4%
酪蛋白酸鈉廠家
酪蛋白酸鈉簡介：酪蛋白酸鈉廠家酪蛋白酸鈉生產廠家酪蛋白酸鈉價格酪蛋白酸鈉報價食品級酪蛋白酸鈉添加量一、簡介中文名稱: 酪蛋白酸鈉CAS :NO. 9005-46-3中文別名 :酪朊酸鈉二、性狀白色至淡黃色顆粒狀,粉狀或片狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于廢水,pH中性,水溶液加酸產生酪蛋白沉淀。三、用途作為食品添加劑,又因其具有很好的乳化、增稠等作用,應用于所有的食品工業。可按生產需要
乳清蛋白廠家
乳清蛋白(whey protein)是從牛奶中提取的一種蛋白質,具有營養**高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點,特點:首先,在各種蛋白質中,乳清蛋白的營養**是高的。,乳清蛋白較易被消化吸收。 *三,乳清蛋白中乳糖、脂肪含量低,但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、球蛋白,還有其他多種活性成分。【生物價、化率、高蛋白質功效比和高利用率,是蛋白質中的。【產品用途】適用群體:健身健美愛好者、運動員
聚甘油脂肪酸酯廠家
適用范圍及作用:1.冰淇淋等冷食:充氣發泡,在凝凍中提高混合料的膨脹率,并細化氣泡使之穩定,使冰淇淋形成穩定三維網狀結構,提高保型性;防zhi粗大冰晶形成,使冰激凌的組織細膩,賦予產品良好的口感,抗融2.乳液、含脂肪飲料、蛋白飲料中:分散乳化,使飲料中脂肪球微細、均勻地分布,提高乳液的穩定性,控制脂肪的附聚與凝聚,防zhi蛋白離析,增加濃稠度,并使之穩定化3.肉制品:可防zhi填充料淀粉的回生、老