水蘇糖廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
果膠酶廠家
【果膠酶】產品介紹:果膠酶品名:果膠酶、粘膠質酶、果膠甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶果膠酶英文:Pectase、Polygalacturonase果膠酶分子式:C18H37N(CH3)2果膠酶顏色和性質:果膠酶由黑曲霉經發酵精制而得。果膠酶外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清,對分解果膠具有良好的作用。果膠酶是水果加工中重要的酶,應用果膠酶處理破碎果實,可加速果汁過濾,促進澄清等
乳酸錳生產廠家
一、簡介性狀:淺粉紅色粉末分子式:C6H10MnO6分子量:231分子量:233? ??二、性狀【性狀】淺粉紅色粉末,無臭無味,無肉眼可見雜質。?三、用途食品營養強化是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養,滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。用途在鋼鐵工業中主要用于鋼
赤蘚糖醇廠家
一、簡介產品名稱:赤蘚糖醇化學文摘分類號:149-32-6分子式:c4h10o4分子量:122.12類別:甜味劑二、性狀赤蘚醇是一種健康糖醇,白色結晶體,學名稱為1,2,3,4丁四醇,以低含量的方式廣泛存在于生果和發酵食品中。三、用途1)甜度低:赤蘚糖醇的甜度只要蔗糖的60%-70%,入口具有清涼味,口味純粹,沒有后苦感,可與高倍甜味劑復配運用能按捺其高倍甜味劑的不良風味。(2)安穩性高:對酸、熱
L-蘇氨酸生產廠家
中文名稱：L-蘇氨酸英文名稱：L-Threonine別名名稱：L-羥基丁氨酸 L-異赤絲藻氨基酸更多別名：(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid分子式：C4H9NO3分子量：119.12白色斜方晶系晶體或結晶性粉末。無臭，味微甜。約256℃熔化分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。易溶于水（20g/1