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詞條說明
產(chǎn)品簡介:預(yù)膠化淀粉是改性淀粉,系將淀粉用化學(xué)法或機械法將淀粉顆粒部分或全部破裂而得。預(yù)膠化淀粉性狀:白色或類白色適當(dāng)粗到細的粉末,無臭、微有特殊口感。將預(yù)膠化淀粉篩如攪拌的冷水中即得淀粉糊,部分預(yù)膠化淀粉在冷水中可溶10%-20%。預(yù)膠化淀粉儲存方法:放于陰涼干燥通風(fēng)處,預(yù)膠化淀粉,食品.飲料增稠劑,食品.飲料乳化劑食品.飲料穩(wěn)定劑。在壓片中常用做粘合劑、稀釋劑和崩解劑,預(yù)膠化淀粉有自潤滑作用,
一、簡介阿洛酮糖?(Allulose) 是果糖的一種差向異構(gòu)體,是自然界存在但含量較少的一種單糖,也被稱為稀有糖異構(gòu)化生產(chǎn)的。CAS號:551-68-8分子式:C6H12O6分子量:180.16EINECS號:208-999-7二、性狀白色結(jié)晶粉末三、用途阿洛酮糖作為一種六碳 酮糖,熱量幾乎為零,又具有等有益人體健康的特殊功能,被美國食品導(dǎo)航網(wǎng)評價為 潛力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定轉(zhuǎn)
中文名:木聚糖英文名:Xylan化學(xué)式:(C5H8O4)n分子量:150.13000CAS登錄號:9014-63-5木聚糖(xylan)是一種存在于植物細胞壁中的異質(zhì)多糖,約占植物細胞干重的15%~35%,是植物半纖維素(hemicellose)的主要成分。大多數(shù)木聚糖是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的、具有高度分枝的異質(zhì)多糖,含有許多不同的取代基。性狀白色無定形粉末用途木聚糖是一種存在于植物細胞壁中的異質(zhì)多糖,約
? ?產(chǎn)品名稱:乙酰化二淀粉磷酸酯產(chǎn)品性狀:白色粉末產(chǎn)品規(guī)格:25kg/件級? ? ? 別:食品級用? ? ? 途:增稠劑、懸浮劑用法用量:根據(jù)生產(chǎn)需要嚴格按照國標(biāo)GB2760標(biāo)準(zhǔn)適量添加。理化性質(zhì):白色粉末,無臭、無味,易溶于水,不溶于**溶劑。與原淀粉相比,其溶解度、膨潤力及透明度;老化傾向,冷凍穩(wěn)定性提高。可抗熱
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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